Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chèvre bio entier, le nappage So Chèvre à la tomate se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l'assiette ou proposé en saucière aux convives. Cette recette relève le plat principal,
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Vinaigre doux à la saveur suave. Pour crudités, salades vertes, plats indo-asiatiques. Le jaggery est un sucre indien, connu aussi sous les noms de gur, desi, panocha, au goût très léger et suave. Les indiens attribuent à ce sucre riche en sels minér
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Le Gingembre Bio, très utilisé en cuisine, relève le goût des plats et leur apporte du piquant. Il est reconnu et apprécié pour ses nombreux vertus sur la santé. Le Gingembre Bio peut aussi s'utiliser en tisane accompagné idéalement de miel et de citron.
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BIENFAITS POUR LE CORPS Ces graines 100% biologiques et d'origine française, possèdent des vertus antioxydantes naturelles pouvant servir d’épice pour vos plats. Elles possèdent également des vertus digestives et antivirales. GUIDE D’UTILISATION Com
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Mélange de poivres et baies sauvages de Madagascar. - Poivré et parfumé. - Idéal pour vos viandes et plats en sauce. - Adapté au moulin à poivre. Sac de 20g hermétique.
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Découvrez nos Baies Roses Sauvages de Madagascar, parfumées et douces, parfaites pour sublimer vos poissons. Adaptées au moulin à poivre, elles sont présentées dans un sac hermétique de 20g pour préserver leur fraîcheur. Une touche exquise à ajouter à vos plats !
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Le vinaigre balsamique est un condiment, son objectif est d'apporter du goût à un plat et d'en faire ressortir les saveurs. Pour le concevoir, on utilise des jus de raisins, avec des fruits cueillis en automne, le plus tard possible. On l’appelle aussi le « vinaigre du moût de raisin ».
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Le vinaigre balsamique est un condiment, son objectif est d'apporter du goût à un plat et d'en faire ressortir les saveurs. Pour le concevoir, on utilise des jus de raisins, avec des fruits cueillis en automne, le plus tard possible. On l’appelle aussi le « vinaigre du moût de raisin ».
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Une fleur de sel aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer tous vos plats du quotidien. C'est l’incontournable de votre cuisine ! Idéal pour relever les viandes, poissons, soupes, carpaccios et poêlées de légumes. Ingrédients : Fleur de sel, épices grillées (SESAME, coriandre, ail, cumin, fenugrec). Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique dep
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Une sauce douce constituée de tomates, parmesan, basilic et pignons de pin qui vous envoie directement en Italie ... Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de plats (pâtes, tartes, quiches…) Ingrédients : tomates* (53%|orig. France), carottes* (orig. France)*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, parmesan* (3%|lait), huile d'olive première pressio
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La moutarde blonde possède une saveur piquante et des notes sucrées. Elle se mariera parfaitement avec vos plats et vos sauces. Ingrédients : Graine de Moutarde. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'ép
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La vanille Tsy Taitra est une variété de vanille d'exception issue d'un croisement entre les variétés planifolia et pompona. Elle est caractérisé par un parfum plus subtil que la vanille Bourbon et ses saveurs restent incroyablement longtemps en bouche. Elle est d'ailleurs excessivement intéressante pour les préparations de plats salés à base de fruits de mer ou de poisson
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Le Ras el-hanout est un mélange d’épices oriental qui sert majoritairement à la préparation de plats comme les tajines, la chorba ou encore le couscous. Son mélange de saveurs propose une rondeur et un panel aromatique exotique qui rendra tous vos plats savoureux et vous fera voyager en une simple bouché.
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Le cumin est l'une des épices les plus incontournables. Sa saveur envoutante et puissante nous transporte dans les marchés aux épices d'inde ou du Moyen Orient. En salade, en mélange d'épices, avec des petits fours, cette épice apportera un rayon de soleil à vos plats.
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Le curry est un nom donné aux mélanges d'épices utilisés pour préparer les plats, à ne pas confondre avec la feuille de curry, qui est une épice à part entière. Ce mélange d'épices contient des ingrédients qui donneront une saveur douce, épicée et piquante à votre plat, grâce aux graines de moutarde, au piment, au poivre et au gingembre. Contenance : 50 g
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