Le garam masala Artisans du Monde est légèrement fumé. Le garam masala, né en Inde, est un mélange d'épices torréfiées. En hindi, « garam » signifie chaud et « masala » signifie mélange.

Le tandoori est un mélange d’origine tamoule. Son arôme est douceâtre et pimenté. Composition: piment doux, paprika, ail, piment fort, thym, coriandre, cumin, poivre noir, sel, céleri, carvi, romarin, fenugrec, girofle, laurier, cannelle. Utilisé en

Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s'utilise avec du sucré ou du salé. Attention de ne pas le confondre avec le "mélange 4 épices", composé lui de poivre noir, de noix de muscade, de clou de girofle et de cannelle. Ingrédients

Mélange mauritien, le massalé associe épices torréfiées et aromates comme le curcuma, le cumin, la coriandre ou la cannelle. Idéal pour aromatiser les viandes blanches, poissons et légumes. Ingrédients : curcuma, cumin, coriandre, cannelle, MOUTARD

Un harmonieux mélange de fraîcheur et de douceur composé de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka et de clou de girofle des îles Moluques. Idéal pour relever les terrines, biscuits, cakes, crustacés ou sautés de bœ

pot 100ml : 1.70 € soit 77.36 €/kg pot 250ml : 2.99 € soit 54.34 €/kg Recharge 250ml : 2.41 € soit 43.79 €/kg

pot 100ml : 1.72 € soit 68.79 €/kg pot 250ml : 3.02 € soit 48.64 €/kg Recharge 250ml : 2.44 € soit 39.28 €/kg

pot 100ml :1.73 € soit 69.07 €/kg pot 250ml : 3.03 € soit 48.93 €/kg Recharge 250ml : 2.45 € soit 39.57 €/kg

pot 100ml : 1.76 € soit 70.47 €/kg pot 250ml : 3.12 € soit 50.32 €/kg Recharge 250ml : 2.54 € soit 40.97 €/kg

Le Ras el-hanout est un mélange d’épices oriental qui sert majoritairement à la préparation de plats comme les tajines, la chorba ou encore le couscous.

Composé de coriandre, fenouil, poivre, piment et de cumin le Ras el hanout est un mélange d'épices employé dans la cuisine d'Afrique du Nord Ingrédients :  coriandre, fenouil, poivre, piment et cumin

Composé de coriandre, fenouil, curcuma, fenugrec, chili, cumin, gingembre, ail et de sel le Ras el hanout est un mélange d'épices employé dans la cuisine d'Afrique du Nord  Ingrédients : coriandre, fenouil, curcuma, fenugrec, chili, cumin, gingemb