La vanille Bourbon de Madagascar qualité TK est une vanille aux notes caramélisée à la saveur intense et puissante.
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La vanille “gourmet” est l’appellation utilisée pour la vanille de la meilleure qualité pour cette variété, avec une concentration en vanilline plus élevée et des gousses ayant une taille comprise entre 15 et 18cm.
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La vanille Tsy Taitra est une variété de vanille d'exception issue d'un croisement entre les variétés planifolia et pompona. Elle est caractérisé par un parfum plus subtil que la vanille Bourbon et ses saveurs restent incroyablement longtemps en bouche.
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Découvrez le goût et la praticité d'une vanille Bourbon en poudre pure, sans additif, exhausteur ou conservateurs
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Une vanille d'exception hors des sentiers battus de la grande distribution
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Une vanille d'une intensité incomparable, issue d'un environnement sauvage.
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La vanille Bourbon est une variété de vanille appartenant à la catégorie des vanillas planifolia. Cette vanille, qui représente 80% de la production mondiale, a plusieurs qualités. La vanille gourmet est le nom utilisé pour la meilleure qualité de vanille de cette variété, avec une concentration plus élevée de vanilline et des gousses de 15 à 18 cm.
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Cette vanille du Sri Lanka est le fruit de l’orchidée “vanilla Planifolia”, principale espèce d’orchidée utilisée pour produire la vanille. Elle contient un fort taux de vanilline naturelle, composant le plus important et le plus caractéristique de l’arôme de la vanille. 2 gousses vendues dans un tube en verre.
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2 gousses de vanille BIO Bourbon de Madagascar, livrées dans un tube en verre pour conserver les arômes Poids net : 3 à 5g par gousse, 8g garantie pour les 2 gousses Tailles : 18/20 cm
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Fabriquée à partir de gousses entières broyées, la poudre de vanille de chez Prova Gourmet ne liquéfie pas les préparations. Elle est idéales pour relever le goût de vos pâtes à gâteaux, macarons, glaçage ou pour aromatiser vos poissons comme vos viandes. Boite métallique de 50g refermable pour une meilleur conservation Ingrédients : vanille en poudre Pour denrée aliment
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Graines de vanille bourbon idéal pour donner aromatiser vos biscuits, macarons, compotes, crème anglaise, crème pâtissière à chaud, crème glacée et toutes vos autres créations. Graines de Vanille Bourbon issues de gousses de Vanille Bourbon non épuisées. Marquant aromatique à laisser infuser pour aromatiser biscuits, chocolats , macarons, compotes, crème anglaise, crèm
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Ces gousses de vanille sont idéales pour la réalisation des délicieuses crèmes pâtissières, entremets, crèmes glacées, crèmes anglaises ... Bocal de 100gr de gousses de vanilles de 16 à 20cm. Utilisation: Fendre les gousses et laisser infuser. Exemple : 1 à 2 gousses/L de lait. Variété : Planifolia
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