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Le poivre de Sichuan est une épice dérivée du fruit d'un arbuste de la famille des agrumes. Contrairement à la plupart des épices, qui proviennent des graines ou d'autres parties de la plante, le poivre de Sichuan est obtenu à partir de l'enveloppe extérieure du fruit. Contenance : 50 g

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Le curry est un nom donné aux mélanges d'épices utilisés pour préparer les plats, à ne pas confondre avec la feuille de curry, qui est une épice à part entière. Ce mélange d'épices contient des ingrédients qui donneront une saveur douce, épicée et piquante à votre plat, grâce aux graines de moutarde, au piment, au poivre et au gingembre. Contenance : 50 g

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Mélange de poivres et baies sauvages de Madagascar. - Poivré et parfumé. - Idéal pour vos viandes et plats en sauce. - Adapté au moulin à poivre. Sac de 20g hermétique.

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Poudre de Vanille de Madagascar - Petit pot en verre fraicheur pour une meilleure conservation - La quantité de 3 gousses de vanille a l’intérieur - Toujours de Madagascar – Sambava Nous utilisons un produit frais pour une meilleure qualité afin de développer toutes les saveurs

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Le thé chaï aux épices, souvent simplement appelé chaï, est une boisson originaire de l'Inde, où "chaï" signifie thé. Il est caractérisé par une combinaison d'épices et de thé noir (ou d'autres types de thé) qui lui confère une saveur riche et épicée. Les épices couramment utilisées incluent la cardamome, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le poivre noir et p

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Noms communs : Cannelier de Ceylan, arbre cannelle La cannelle est extraite de l'écorce interne d'un arbre tropical de taille moyenne. Il existe deux sortes de cannelle. La vraie, parfois appelée « cannelle de Ceylan », dans sa forme non coupée ressemble à un morceau de papier enroulé. La cannelle est une épice polyvalente et tonifiante.  On prête à la cannelle de nombreu

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Noms communs : Gingembre Le gingembre, vivace tropicale à la racine noueuse et aromatique, est une plante polyvalente utilisée dans les tartes, gâteaux, biscuits et sauces. Le gingembre et le citron s'accordent d'ailleurs particulièrement bien. Les polyphénols du gingembre aideraient à surmonter le mal des transports et les nausées. Depuis plus de deux mille ans, le ginge

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Sel de mer, Poivre noir, Fenouil, Anis vert, Coriandre, Cumin, Origan, Fenugrec, Paprika, Piment de Cayenne, Curcuma. Créé, Fabriqué, Conditionné en France (Centre Val de Loire). Sans colorant, Contient du sel.

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Poivre Noir, Paprika, Fenouil, Ail, Anis Vert, Persil, Coriandre feuille, Laurier sauce, Thym, Romarin, Piment de Cayenne, Sel de mer. Créé, Fabriqué, Conditionné en France (Centre Val de Loire) Sans colorant, Contient du sel.

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Une rencontre entre deux produits d'exception : le sel de Guérande IGP, subtil et riche en oligo-éléments, et la truffe d'été, au parfum délicat et léger. Quelques cristaux suffiront à parfumer et même à donner un air de fête à toutes vos préparations : pommes de terre rôties, purées de légumes, risottos, œufs brouillés et même pop-corn beurré !

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Le Gingembre Bio, très utilisé en cuisine,  relève le goût des plats et leur apporte du piquant. Il est reconnu et apprécié pour ses nombreux vertus sur la santé. Le Gingembre Bio peut aussi s'utiliser en tisane accompagné idéalement de miel et de citron.

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Le sel rose de l'Himalaya est un sel récolté dans des mines situées dans les contreforts de l'Himalaya. Du fait de sa cristallisation lente et sèche, ce sel minéral à la teinte rosée est un atout parfait pour votre cuisine car il préviendra du phénomène de dégorgement de l'eau contrairement au sel marin.

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