Plongez dans l'authenticité avec nos sachets fraßcheurs de vanille de Madagascar, directement de Sambava. Emballés dans des sachets Kraft pour une conservation optimale, ces sachets préservent la fraßcheur et la qualité de la vanille, tout en développant ses arÎmes naturels. Notre engagement envers la qualité signifie que chaque gousse provient de Madagascar.
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Une huile de noix fabriquée à partir de cerneaux de noix du Dauphiné bio provenant de notre exploitation. Elle est disponible en bouteille en fer blanc de 25 cl pour une conservation optimale à l'abri de la lumiÚre.
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FabriquĂ© avec des tiges fraĂźches d'arquebuse (aurone mĂąle) distillĂ©es dans notre alambic en cuivre. L'arquebuse est une armoise (mĂȘme famille que le gĂ©nĂ©pi ou lâabsinthe), on l'appelle aussi l'armoise citronnelle. Son goĂ»t : Alcool blanc sans sucre, il a un goĂ»t inimitable de plantes de montagne, rappelant lĂ©gĂšrement la citronnelle.
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Noms communs :  Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariĂ©e, sabot du petit JĂ©sus, trĂšfle cornu, cornette Le lotier corniculĂ© est une plante caractĂ©risĂ©e par de petites fleurs de couleur jaune intense. On prĂȘte au lotier de nombreuses vertus supposĂ©es telles que : Contribuer Ă maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *). (*) identifiant de l'allĂ©gati
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Noms communs : Gingembre Le gingembre, vivace tropicale à la racine noueuse et aromatique, est une plante polyvalente utilisée dans les tartes, gùteaux, biscuits et sauces. Le gingembre et le citron s'accordent d'ailleurs particuliÚrement bien. Les polyphénols du gingembre aideraient à surmonter le mal des transports et les nausées. Depuis plus de deux mille ans, le ginge
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Lotier Noms communs :  Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariĂ©e, sabot du petit JĂ©sus, trĂšfle cornu, cornette Le lotier corniculĂ© est une plante caractĂ©risĂ©e par de petites fleurs de couleur jaune intense. On prĂȘte au lotier de nombreuses vertus supposĂ©es telles que : Contribuer Ă maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *). (*) identifiant de l'a
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Huile d'olive extra vierge Bio - trĂšs haute gamme. Bouteille en verre. Nous faisons une rĂ©colte prĂ©coce, au moment oĂč la qualitĂ© de lâolive est maximale et toujours avec un respect mĂ©ticuleux pour la nature. Une huile trĂšs haute gamme, un produit avec une personnalitĂ© et caractĂšre distinctif.
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Huile d'olive extra vierge Bio - trĂšs haute gamme. Bouteille en verre 0,5 Litre. Nous faisons une rĂ©colte prĂ©coce, au moment oĂč la qualitĂ© de lâolive est maximale et toujours avec un respect mĂ©ticuleux pour la nature. Une huile trĂšs haute gamme, un produit avec une personnalitĂ© et caractĂšre distinctif.
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Le kinkĂ©liba biologique (Combretum micranthum) est un arbuste de la famille des CombrĂ©tacĂ©es, qui pousse dans les pays du Sahel ( SĂ©nĂ©gal, Mali, Niger, Burkina Faso, GuinĂ©e, GuinĂ©e-Bissau ) oĂč ses feuilles sĂ©chĂ©es sont consommĂ©es en tisane. On le trouve Ă©galement au Togo ou encore en CĂŽte d'Ivoire et Soudan. Le kinkĂ©liba bio est utilisĂ© en mĂ©decine traditionnelle africaine
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Le Araw est un granulĂ© de farine de mil de mil. Ils peuvent ĂȘtre gros ou moyen et sont utilisĂ© en cuisine africaine du sahel (SĂ©nĂ©gal, Mali, CĂŽte d'ivoire) pour du Lakh ou FondĂ© au SĂ©nĂ©gal ou Moni au Mali.Il est prĂ©parĂ© manuellement Ă partir de la farine de mil roulĂ©e en billes ou micro boulettes. ConstituĂ© Ă base de farine de mil, il est naturellement sans gluten et rich
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Le sankhal de mil est une semoule à base de brisures de mil obtenus à partir des graines de mil broyées finement. Le Sankhal est l'élément de base de plats traditionnels du sahel (Sénégal, Mali, CÎte d'ivoire) parmi lesquels le lakh (bouillie de mil accompagné de lait caillé ou fromage blanc). Il s'utilise aussi en recette salée dans des plats typiques tel que le ngourbane
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ElaborĂ©e avec les cerneaux de noix du DauphinĂ© bio de lâexploitation, lâhuile de noix vous est proposĂ©e en bouteille en fer blanc de 25 cl, 50 cl et 75 cl. Ainsi protĂ©gĂ©e de la lumiĂšre, elle se conservera de façon optimale. 1 litre dâhuile de noix est obtenue aprĂšs le pressage de 2 kgs de cerneaux de noix (soit environ 6 kgs de noix coques). FabriquĂ©e dans un moulin Ă prox
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Originaire de France, ce pollen de Cannatonic est extrait dans des conditions optimales. Ses arĂŽmes de pin, boisĂ©s et Ă©picĂ©s sĂ©duisent, tandis quâil apaise, relaxe, et soulage lâanxiĂ©tĂ©, la fatigue, et lâinflammation. Un CBD dâexception.
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La piperade au chorizo est un clin dâĆil aux apĂ©ritifs du Pays Basque et aux tapas espagnols. Un dĂ©lice :) A utiliser sur des toasts Ă lâapĂ©ritif ou sur une bruschetta, en verrine avec du jambon cru et du parmesan ou avec un Ćuf mollet. A conserver au rĂ©frigĂ©rateur avant consommation pour une dĂ©gustation optimale. IngrĂ©dients : poivrons rouges 59%, oignons, tomates pelĂ©
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La crĂšme dâasperges blanches Ă la truffe dâhiver du PĂ©rigord sera idĂ©ale avec des pĂątes fraĂźches ou en risotto. Froide, elle sera parfaite pour un apĂ©ro chic sur des toasts grillĂ©s ou dans une verrine. A conserver au rĂ©frigĂ©rateur avant consommation pour une dĂ©gustation optimale. IngrĂ©dients : asperges 62% (origine non UE), pommes de terre, oignons, huile de tournesol, c
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