La madeleine 45g
- Tante Suzanne à Angers / Erdre en anjou
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Lotier
Noms communs : Lotier, pied de poule, pois joli, sabot de la mariée, sabot du petit Jésus, trèfle cornu, cornette
Le lotier corniculé est une plante caractérisée par de petites fleurs de couleur jaune intense.
On prête au lotier de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à maintenir une fonction intestinale normale (ID 3426 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
Aspérule odorante
Noms communs : Aspérule odorante, muguet des bois, reine des bois, muguet des dames, petit muguet, thé suisse, belle étoile, gaillet odorant
Autrefois utilisée pour parfumer les maisons et les églises, l'aspérule odorante est une vivace originaire d'Europe, d'Afrique et d'Asie.
Une fois coupées et séchées, les feuilles et les tiges de la plante sentent agréablement la vanille et l'herbe fraîchement tondue.
Le parfum peut persister longtemps en raison de la présence de coumarine, un produit naturel utilisé comme fixateur pour les parfums.
Les Amérindiens utilisaient traditionnellement plusieurs espèces apparentées pour traiter les problèmes de peau et de nombreuses autres conditions.
On prête à l'aspérule de nombreuses vertus supposées telles que : Stimuler la transpiration, dilater les vaisseaux, éliminer les toxines et provoquer la détente et la relaxation en cas d'agitation ou de nervosité (ID 2761 *)
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
Marjolaine
Noms communs : Marjolaine, marjolaine commune, marjolaine sauvage
La marjolaine est une plante similaire à l'origan, largement utilisée pour parfumer la cuisine méditerranéenne.
Ingrédient des anciennes « poudres à éternuer » utilisées pour traiter la rhinite, la marjolaine est la plante de l'hiver.
Elle est aussi connue pour ses propriétés apaisantes et favorise le cycle digestif.
On prête à la marjolaine de nombreuses vertus supposées telles que : Combattre la formation de radicaux libres et le vieillissement (ID 2591 *), protéger les cellules (ID 3469 *), maintenir le niveau de sucre (ID 3471 *), maintenir une fonction hépatique saine (ID 3473 *), faciliter la digestion (ID 3475 *) et contribuer à la relaxation (ID 4434 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
La marjolaine n'est pas recommandée aux femmes enceintes.
Mélisse
Noms communs : Mélisse, mélisse officinale, piment aux abeilles, herbe au citron
Les vertus de la mélisse sont vantées depuis des siècles.
La mélisse est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes.
Elle est également utilisée pour relacher la tension nerveuse, faciliter la digestion, les mouvements articulaires.
On prête à la mélisse de nombreuses vertus supposées telles que : Favoriser la relaxation (ID 2084 *), contribuer à un sommeil sain (ID 2087 *) et maintenir l'équilibre hormonal naturel du corps (ID 4444 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
La mélisse est une herbe populaire et sans danger pour les enfants qui s'associe bien avec des plantes à la saveur similaire telles que la citronnelle, le citron ou le honeybush.
Lavandin
Noms communs : Lavandin, lavandin hybride ou lavandin doux
Plante vivace arbustive de la famille de la menthe, le lavandin est issu d'une hybridation de lavande vraie et de lavande aspic.
Le nom de cette plante dérive du mot « laver » en latin.
En infusion on le connait surtout pour son parfum et ses valeurs nutritives.
Cette plante est bonne à boire en infusionpour diminuer la tension nerveuse.
Certains naturopathes affirment que le lavandin aiderait à apaiser les sentiments et normaliser les émotions.
Globalement, le lavandin a un effet calmant et équilibrant sur le corps.
Les fleurs ajoutent une douce saveur aromatique et rafraîchissante à une tisane.
On prête au lavandin de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à diminuer la tension nerveuse (ID 2286 *), améliorer le confort digestif en cas de stress (ID 2287 *) et favoriser la santé respiratoire (ID 4650 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
Le Lavandin n'est pas recommandé en début de grossesse.
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Infusions à Erdre en anjou / ANGERS
Les tisanes sont des boissons obtenues par infusion ou décoction de plantes médicinales. Elles sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus thérapeutiques.
Les tisanes sont généralement préparées en faisant infuser des plantes séchées dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. La durée d'infusion dépend de la plante utilisée. Par exemple, la menthe poivrée doit infuser pendant 3 à 5 minutes, tandis que la camomille doit infuser pendant 10 minutes.
Les tisanes peuvent être consommées chaudes ou froides. Elles sont souvent sucrées avec du miel ou du sucre.
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