Bienvenue sur la boutique de Tante Suzanne, votre herboristerie en ligne! Tante Suzanne vous propose des thés, tisanes et infusions de qualité supérieure, assemblés de façon artisanale à Erdre en Anjou à partir d'ingrédients testés, contrÎlés et surtout cultivés sans aucun pesticides ni traitements de synthÚse.
Noms communs : Karkade, oseille de GuinĂ©e, thĂ© rose, bissap A ne pas confondre avec  le populaire rooibos, Il existe plus de trois cents espĂšces de cet arbuste Ă feuilles persistantes. Les pĂ©tales rouges ou oranges sont les parties habituellement utilisĂ©es pour colorer et aromatiser le thĂ©. On prĂȘte Ă l'hibiscus de nombreuses vertus supposĂ©es telles que : Drainer l'organ
Thé noir Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. EntiÚrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également appr
Le matcha est une poudre de thé vert japonais, réalisée à base de feuilles de thé séchées finement réduites. Il est la pierre angulaire des cérémonies japonaises traditionnelles du thé depuis des siÚcles. Il a un goût végétal légÚrement amer et une couleur verte vibrante qui résulte de la forte teneur en chlorophylle des feuilles. Comme on consomme la feuille en poudre dil
Noms communs : Citronnier, limonier des Anglais Les écorces d'agrumes peuvent faire des miracles dans des tisanes incluant des ingrédients au goût amer. Le jus de citron peut également insuffler de la vitalité à de nombreux types de thé. Source de vitamine C, de calcium, de thiamine, de vitamine B, d'acide folique et de potassium, les citrons sont de superbes purificateur
Thé noir Lapsang Souchong Le thé noir Lapsang Souchong est un thé fumé de maniÚre traditionnelle, au bois de cÚdre et d'épicéa. L'histoire raconte qu'à l'origine, on a cherché à faire sécher le thé le plus vite possible,  sur feu de bois, ce qui lui conféra sont goût particulier. Sa couleur est profonde et son goût trÚs fort est immédiatement reconnaissable. Il s'utilise d
Noms communs : Maca, ginseng péruvien, ginseng andin, viagra péruvien. Cette racine originaire d'Amérique latine, consommée le plus souvent sous forme de complément alimentaire, s'apparente au basilic sacré de part ses effets. AdaptogÚne, antistress et favorisant l'équilibre global du corps, le Maca riche en acides gras et aminés est aussi nutritif. Anabolisant naturel, l
Noms communs : Schisandra, fruit aux cinq saveurs Comme le « Tribule terrestre », le Schisandra est une baie réputée améliorer la libido et est utilisée depuis longtemps en médecine chinoise traditionnelle. Souvent associé au ginseng ou aux baies de goji, ce fruit à la particularité d'offrir 5 saveurs qui forgent sa complexité. Tout à la fois amer, doux, acidulé, salé et
Thé vert au jasmin Le thé au jasmin est traditionnellement préparé la nuit lorsque les fleurs s'ouvrent. Le thé vert est mélangé aux fleurs de jasmin,  ensuite les fleurs sont retirées, le thé est cuit et le processus est répété plusieurs fois. Cela donne un parfum floral agréable et doux à ce thé qui s'apprécie particuliÚrement  avec un zeste de citron. Comme tous les thé
Noms communs : maté, yerba maté, thé du Paraguay, thé de Saint-Barthélémy, thé du Brésil, thé des Jésuites Aussi connue sous le nom de yerba maté, cette infusion botanique n'est pas un vrai thé car il ne provient pas du Camellia sinensis. Le maté gagne en popularité, à la fois en raison de sa saveur unique et de ses bienfaits pour la santé. Le maté est fait à partir des fe
Noms communs : Basilic, basilic grand vert, basilic commun, basilic romain Plante annuelle touffue de la famille de la menthe, familiĂšre de nombreux potagers et fenĂȘtres, son arĂŽme poivrĂ© reproduit un intrigant mĂ©lange de menthe, de clou de girofle et d'anis. Il existe quarante variĂ©tĂ©s de basilic dont le basilic citron, le basilic cannelle,  le blanc, le violet et le bas
Noms communs : Romarin, rosée de mer, encensier Le romarin, littéralement « rosée de mer » de part sa tendance à pousser aux bords des cotes méditerranéennes, a longtemps été apprécié pour ses propriétés antiseptiques et antibactériennes sans fondements scientifiques. Incontournable en cuisine, emblÚme de fidélité et de mémoire, il savait autrefois également remplacer l'e
Noms communs : Luzerne, alfalfa, medicago Connue par les anciens arabes comme "le pÚre de tous les aliments", cette plante herbacée vivace est une source immédiate de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, les vitamines A, B, C et K. Les feuilles et les graines sont les parties utilisées pour préparer les tisanes. La luzerne est nutritive e
Noms communs :  FrĂȘne, frĂȘne commun, grand frĂȘne Appartenant Ă la famille des OlĂ©acĂ©es , issu du latin « Fraxinus » signifiant « de couleur claire » en rĂ©fĂ©rence Ă la couleur de l'Ă©corce, le frĂȘne Ă©tait rĂ©putĂ© partout en Europe pour ses nombreuses propriĂ©tĂ©s . Pour d'autres cultures, les feuilles de frĂȘne noir Ă©taient considĂ©rĂ©es comme un antidote contre les morsures de
Noms communs : Tribule, croix de Malte, chausse-trape Le Tribule terrestre est une petite plante à la fleur jaune principalement connue pour ses effets prétendus sur la libido masculine et féminine, ainsi que ces fruits piquants à qui elle doit ses différentes appellations. Riche en saponines et autres principes actifs elle est depuis longtemps employée en médecine chinoi
Thé vert Chun Mee Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légÚre acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai