Pour faire plaisir à des globe-trotters, en souvenir de leur voyage sud Américain et recréé dans le verre l'apéritif de leur escapade ! la pina-colada : 2/3 Punch Ananas, voir la description ici , et 1/3 Punch Coco , voir la description ici . Deux pu
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Coffret apéro- cocktail , 3 en 1 : Punch mangue voir description ici Punch citron voir description ici et dans le verre un 1 tiers citron et 2/3 Mangue pour faire un cocktail "Azteca". Pour accompagner, 1 chutney de potiron description ici et 1 chutn
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Un sel qui associe à la perfection la truffe blanche d'été. A utiliser notamment sur un écrasé de pomme de terre ou sur une brouillade d’œufs. Et en plus, le moulin est rechargeable :) Ingrédients : sel de mer 98% (contient 1 anti-agglomérant E535), brisures de truffe blanche d'été Tuber Aestivum 1,2%, arôme (contient des sulfites) saveur truffe. Fabriqué dans un atelie
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Dans son pot blanc raffiné, cette préparation culinaire à base de moutarde tout en subtilité qui allie le piquant et le goût léger de la truffe blanche d’été. A utiliser avec de belles viandes rôties. Ingrédients : moutarde 96,82% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), arôme naturel 1,98%, brisures de truffe blanche d'é
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Une huile d'olive tout en finesse aux saveurs de truffe blanche. Sa bouteille au graphisme très réussi trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Elle accompagnera notamment toutes vos recettes à base d’œufs et vos salades. Ingrédients : huile d’olive vierge extra 94,65% (origine Union Européenne), jus de truffe 3,1% Tuber Aestivum vitt, arôme naturel. « Du b
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1 poche de 2,5kg Ingrédients: Sucre de canne, Beurre de cacao, Poudre de lait entier* *Produit issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
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Caractéristiques: 1 poche de 2,5kg. Composition: Poudre d’Amande, origine Espagne. Produit issu de l'agriculture biologique UE. Certifié par FR-BIO-09. Peut contenir des traces de fruits à coque."
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Caractéristiques: 1 poche de 2,5kg. Composition: Noix de Coco râpé Médium biologique, origine Philippines. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09."
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Les conseils du chocolatier: Portez à ébullition 200 ml de lait entier issu de votre producteur local; Dans votre mug, versez doucement le lait sur votre cuillère en chocolat tout en mélangeant; Laissez refroidir 1 minute et dégustez ! Emballages: Cuillère compostable, papier recyclable, plastique à jeter. Ingrédients: Chocolat blanc 34% mini. (pâte de ca
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Issues des variétés « Franquette » et « Parisienne », ces noix sèches ont été cultivées et ramassées au pied du Vercors. Elles ont ensuite été triées, séchées et emballées directement sur l’exploitation. Certifiées bio, elles sont proposées en sacs de 1, 2 et 5 kgs, avec un calibre supérieur à 28mm afin de répondre aux exigences de l’AOP. Conservées dans un endroit frais e
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Elaborée avec les cerneaux de noix du Dauphiné bio de l’exploitation, l’huile de noix vous est proposée en bouteille en fer blanc de 25 cl, 50 cl et 75 cl. Ainsi protégée de la lumière, elle se conservera de façon optimale. 1 litre d’huile de noix est obtenue après le pressage de 2 kgs de cerneaux de noix (soit environ 6 kgs de noix coques). Fabriquée dans un moulin à prox
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Pratiques, nos cerneaux sont proposés en sachets sous-vide de 250g, 500g et 1 kg. Obtenus après avoir cassé la coquille des noix sèches, elles sont ensuite mondées puis triées. Tout cela bien sûr, sur l’exploitation. Il faut compter environ 3 kgs de noix en coque pour obtenir 1 kg de cerneaux. Conservés sous vide, ces cerneaux garderont parfaitement leur saveur dans un end
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Les graines de sésame renferment environ 55% d’huile riche en acides gras insaturés. Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chic
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L'ananas séché biologique : un délice tropical à emporter partout Découvrez notre ananas bio séché, une collation exotique et naturelle qui vous transporte instantanément dans les tropiques. L’ananas séché bio est obtenu à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux ou rondelles et ensuite séché rapidement à la plus basse température possible afin de préser
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Le Sucre de Canne blond, encore appelé sucre Mi-Blanc est originaire du Brésil. Contrairement au sucre blanc, le sucre de canne mi-blanc n’a pas été raffiné et conserve une petite partie de sa mélasse. Il conserve ainsi une partie des glucides simples et des minéraux de la canne. A consommer en quantité modérée. De saveur plus douce que le sucre roux, le sucre blond a un f
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