Le sel rose de l'Himalaya est un sel récolté dans des mines situées dans les contreforts de l'Himalaya. Du fait de sa cristallisation lente et sÚche, ce sel minéral à la teinte rosée est un atout parfait pour votre cuisine car il préviendra du phénomÚne de dégorgement de l'eau contrairement au sel marin.
Achat sels
Sel gris de mer (France), fumage au bois de hĂȘtre FumĂ©, ConditionnĂ© en France (Centre Val de Loire). Sans colorant, Contient du sel.
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Une fleur de sel qui dégage force et finesse et qui libÚre en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Idéal pour relever une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5% -10% DDM courte : au 31/12/2024 Erwann de Kerros est le dirigeant cr
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Un sel qui associe Ă la perfection la truffe blanche d'Ă©tĂ©. A utiliser notamment sur un Ă©crasĂ© de pomme de terre ou sur une brouillade dâĆufs. Et en plus, le moulin est rechargeable :) IngrĂ©dients : sel de mer 98% (contient 1 anti-agglomĂ©rant E535), brisures de truffe blanche d'Ă©tĂ© Tuber Aestivum 1,2%, arĂŽme (contient des sulfites) saveur truffe. FabriquĂ© dans un atelie
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Extrait de roches salines datant de millions dâannĂ©es au cĆur de lâHimalaya, ce sel brut non raffinĂ© est particuliĂšrement riche en oligo-Ă©lĂ©ments et en minĂ©raux. Son goĂ»t est subtil et sa jolie couleur rosĂ©e ajoute une touche Ă©lĂ©gante Ă votre assiette. A utiliser en cuisson ou pour assaisonner directement vos plats en assiette. Et en plus, le moulin est rechargeable :)
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