Le Comptoir Authentique est une Ă©picerie fine en ligne et un magasin situĂ© Ă Sarlat dans le PĂ©rigord. Retrouvez une sĂ©lection des meilleurs produits des terroirs de France et dâailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualitĂ©. âBien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Un harmonieux mĂ©lange de fraĂźcheur et de douceur composĂ© de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka et de clou de girofle des Ăźles Moluques. IdĂ©al pour relever les terrines, biscuits, cakes, crustacĂ©s ou sautĂ©s de bĆuf. IngrĂ©dients : Poivre noir, cannelle, muscade, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Ex
Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s'utilise avec du sucré ou du salé. Attention de ne pas le confondre avec le "mélange 4 épices", composé lui de poivre noir, de noix de muscade, de clou de girofle et de cannelle. Ingrédients : Anis vert, fenouil (non UE), coriandre, cannelle, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre
Un mélange frais et parfumé pour sublimer vos tajines, vos agneaux, vos volailles ou vos pigeons. Ingrédients : mélange de diverses épices (Raz-el-Hanout, Curcuma, Coriandre, Baie rose, Gingembre, Cumin, Cannelle, Combava). Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur
Une soupe douce et exquise avec ce subtil mĂ©lange entre le butternut, le potimarron et les saveurs du pain d'Ă©pices. PrĂ©paration : Ă consommer chaude. Peut ĂȘtre accompagnĂ©e d'un bol de lentilles et d'une salade de pissenlit aux baies de goji par exemple. IngrĂ©dients : eau pure du parc rĂ©gional du Haut-Languedoc, courge butternut* (34%|origine France), potimarron* (11%|or
Un mélange d'épices traditionnel du Maroc aux saveurs piquantes, chaudes et envoûtantes. C'est l'indispensable pour vos couscous et vos tajines. Ingrédients : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte, piment de Jamaïque, sucre roux, paprika, noix de muscade, pétales de rose. Erwann de Kerros est le dirigeant créateu
Le Gomasio est un mĂ©lange dâĂ©pices torrĂ©fiĂ©es et de fleur de sel trĂšs prisĂ© dans la cuisine japonaise. IdĂ©al Ă soupoudrer, aprĂšs cuisson, sur les cruditĂ©s, les salades, les lĂ©gumes croquants ou les woks. IngrĂ©dients : SĂ©same dorĂ©, Fleur de sel, SĂ©same noir, SĂ©same Ă la prune Ume (sĂ©same, sucre, extrait de rakanka, acide citrique, extrait de bonite sĂ©chĂ©e, condiment, colo
Un coffret cadeau composĂ© d'un chocolat en poudre recette pain d'Ă©pices bio et d'une tasse. IngrĂ©dients :cacao* maigre en poudre 50 %, sucre* de canne, poudre de NOISETTE* 1,9 % (fruit Ă coques), arĂŽme naturel de noisette 1,4 % (fruit Ă coques). * issus de lâagriculture biologique Entreprise française basĂ©e dans le Var, Quai Sud fabrique dans ses ateliers des produits
Un mĂ©lange prĂȘt Ă l'emploi Ă saupoudrer sur vos toasts ou Ă utiliser dans la prĂ©paration de votre terrine. IngrĂ©dients : fleur de sel (Madagascar), sucre roux, poivre noir, baie de JamaĂŻque, baie rose. Traces Ă©ventuelles de cĂ©leri, gluten, sĂ©same, moutarde, arachide, crustacĂ©s, fruits Ă coque.  AssemblĂ© et conditionnĂ© en France.  Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©
Une soupe thaï douce composée d'un riche mélange de légumes parfumés (brocoli, courgettes et poivrons), mijotés avec du lait de coco, du jus de citron, de la coriandre et du gingembre. Préparation : à consommer chaud ou froid, en plat principal avec une salade, ou en accompagnement d'un repas plus complet. Ingrédients : courgettes*, eau pure du parc régional du Haut-Lang
Il s'agit ici de la véritable cannelle de Ceylan composée de plusieurs écorces enroulées et qui est ensuite réduit en poudre. Idéal pour la réalisation de biscuits, pain d'épices, desserts, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les rech
Une saveur piquante, chaude et parfumée. Une couleur vive. Le Curry, célÚbre mélange indien, se mange à toutes les sauces, salées comme sucrées. Idéal pour relever l'agneau, les viandes blanches, les légumes, mais aussi les fruits comme les bananes, les pommes ou l'ananas. Ingrédients : Curcuma, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Fenouil, Moutarde, Fenugrec, Gingembre, Canne
Un miel de printemps de couleur ambrĂ©e, plus ou moins prononcĂ©e selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est le rĂ©sultat d'un mĂ©lange de miel de tilleul, de ronce et de chĂątaignier. Un miel trĂšs parfumĂ©. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son crĂ©ateur, est un apiculteu
Un miel d'Ă©tĂ© de couleur marron foncĂ© plus ou moins prononcĂ© selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est issu d'un savoureux mĂ©lange de nectar et de miellat. Un miel doux et savoureux qui plaira au plus grand nombre de personnes. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son
Une pĂąte Ă tartiner issue d'un savoureux mĂ©lange de miel crĂ©meux et de la noix du PĂ©rigord. TrĂšs apprĂ©ciĂ©e des petits et des grands pour les tartines du petit-dĂ©jeuner ou du goĂ»ter. IngrĂ©dients : miel, farine de noix. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son crĂ©ateur, est un apiculteur passionnĂ©
Un miel de printemps de couleur ambrĂ©e, plus ou moins prononcĂ©e selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est issu d'un mĂ©lange de miel de tilleul, de ronce et de chĂątaignier. Un miel trĂšs parfumĂ©. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son crĂ©ateur, est un apiculteur passi