Miel de printemps du périgord pot de 250gr
à Sarlat-la-canéda
/ Brive-la-gaillarde
Un miel de printemps de couleur ambrée, plus ou moins prononcée selon l'abondance des fleurs butinées. Il cristallise lentement et est le résultat d'un mélange de miel de tilleul, de ronce et de châtaignier. Un miel très parfumé. Le Rucher du Marandou est situé à St Avit de Vialard au cœur de la Dordogne et du Périgord (24). Benoît Serre, son créateur, es...
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Miels à Sarlat-la-canéda / BRIVE-LA-GAILLARDE
Le miel est une substance sucrée et visqueuse produite par les abeilles à miel à partir du nectar des fleurs. Il est riche en sucres, en eau, en minéraux et en vitamines. Le miel a une saveur douce et sucrée qui peut varier en fonction de la source du nectar. Les miels les plus courants sont le miel d'acacia, le miel de lavande et le miel de tournesol.
Le miel est utilisé depuis des siècles comme aliment et comme remède. Il a des propriétés antibactériennes et antioxydantes qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire. Le miel est également utilisé dans de nombreux produits cosmétiques et alimentaires.
Voici quelques-uns des avantages du miel :
- Il est riche en nutriments. Le miel contient des sucres, des minéraux et des vitamines, notamment du potassium, du magnésium, du calcium et de la vitamine C.
- Il a des propriétés antibactériennes. Le miel peut aider à tuer les bactéries nocives, ce qui peut aider à prévenir les infections.
- Il a des propriétés antioxydantes. Les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le miel est un aliment sain et polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Il peut être consommé directement, utilisé dans des recettes ou ajouté à des boissons.
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