Une soupe typique du Périgord relevée à l’ail et à l’oignon. Traditionnellement, elle est servie à l'occasion des mariages, des élections locales ou lors de moments festifs de façon générale. Dans la tradition sarladaise, elle s'apporte sur les coups de minuit à ses nouveaux voisins ou au réveil des jeunes mariés. Conseils de préparation : à réchauffer à feu doux dans un
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La crème d’asperges blanches à la truffe d’hiver du Périgord sera idéale avec des pâtes fraîches ou en risotto. Froide, elle sera parfaite pour un apéro chic sur des toasts grillés ou dans une verrine. A conserver au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale. Ingrédients : asperges 62% (origine non UE), pommes de terre, oignons, huile de tournesol, c
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Il n'est pas imaginable de cuisiner sans graisse de canard dans le Périgord. En remplacement du beurre ou de l'huile, la graisse de canard parfumera vos cuissons. Se conserve 4 ans après fabrication et plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture. Pour faire revenir vos légumes et vos oignons. Pour préparer les pommes de terre sarladaises, plat typique de la ville
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Description: Persil, Basilic, Marjolaine, Menthe, Paprika doux, Poivre, Sauge, Thym, Laurier, Oignon, Poivron rouge
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Céleri branche, Herbes Italiennes, Noix de Muscade, Paprika doux, Oignon, Poivre noir, Thym, Sauge, Romarin, Poivron jaune et rouge Sans sel ajouté, sans colorant.
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Ail poudre, Oignons nouveaux, Coriandre graine moulu, Cumin, Noix de muscade, Persil, Persil poudre, Poivre noir, Poivron rouge, Oignons blanc poudre, Ciboulette hachée Sans sel ajouté, sans colorant.
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Caractéristiques: 1 sachet refermable de 300gr. Composition: Sucre de canne, Beurre de cacao, Poudre de lait entier. Produit issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier.
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Râpé de butternut et oignons émincés confits de longues heures pour donner un chutney crémeux et onctueux parfumé de curry maison. A la fois épicé et légèrement pimenté , le chutney de butternut au curry accompagnera un riz blanc, une salade de pâtes
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