Râpé de butternut et oignons émincés confits de longues heures pour donner un chutney crémeux et onctueux parfumé de curry maison. A la fois épicé et légèrement pimenté , le chutney de butternut au curry accompagnera un riz blanc, une salade de pâtes
Chutney riche en texture , le potiron y est coupé en cubes confits dans une compotée de pomme agrémentée de graines de moutarde, qui sont autant de petites billes qui éclatent au palais. Aromatique sans être ni relevé, ni piquant, le chutney de potir
Chutney de courge muscade aux oignons épicé de graines de moutarde, gingembre, curcuma, piment, clous de girofle et poivre noir.Ce condiment aigre-doux est délicieux frais en accompagnement de pain et de fromages (chèvre ou brebis), mais également servi à la manière d'une moutarde pour ré-hausser grillades, viandes blanches, viandes froides, poissons...
Chutney de tomates anciennes aux oignons parfumé de gingembre confit, ail, poivre noir et herbes de Provence.Ce condiment aigre-doux est une merveille frais ou réchauffé en accompagnement de viandes rouges, viandes blanches, viandes froides, grillades, il est délicieux avec les fromages (chèvre ou brebis) mais aussi avec un plat de riz, de pommes de terre, de lentilles...
Chutney Abricots secs au Rhum vieux Chutney (préparation culinaire à base de fruits frais ou secs et d’épices) pour accompagner ou relever vos recettes.
