Foire aux Questions
Comment choisissez-vous les produits que vous vendez ?
C’est au cours de nombreuses rencontres avec des producteurs que les produits sont choisis. Qualité, goût, ingrédients, technique de production, packaging, respect des traditions culinaires sont nos critères essentiels.
Chaque produit est en effet testé, goûté puis validé avant d’être mis en ligne ou en vente dans le magasin !
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Une soupe typique du Périgord relevée à l’ail et à l’oignon.
Traditionnellement, elle est servie à l'occasion des mariages, des élections locales ou lors de moments festifs de façon générale.
Dans la tradition sarladaise, elle s'apporte sur les coups de minuit à ses nouveaux voisins ou au réveil des jeunes mariés.
Conseils de préparation : à réchauffer à feu doux dans une casserole.
Ingrédients : Eau, oignon, ail, œuf frais, amidon de maïs, vinaigre, graisse de canard, sel, poivre.
La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, "qualité", "tradition" et "terroir" sont les mots clefs de cette conserverie artisanale du Périgord noir.
Multi médaillée, notamment au Concours Général Agricole de Paris, la Maison Lembert adhère à l'association Foie Gras du Périgord, ce qui garantit l'origine, la qualité et le contrôle sur les produits.
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Le Comptoir Authentique , commande n°WYY7-EX2D le 10/02/25
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Soupes & potages à Sarlat-la-canéda
Les plats cuisinés sont des aliments prêts à consommer qui ont été préparés par un professionnel de la restauration. Ils sont généralement vendus congelés ou réfrigérés et peuvent être réchauffés et servis en quelques minutes.
Les plats cuisinés sont une option populaire pour les personnes qui cherchent à gagner du temps ou qui n'ont pas le temps ou l'énergie de cuisiner. Ils peuvent également être une bonne option pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires ou qui suivent un régime spécial.
Les plats cuisinés sont disponibles dans une grande variété de styles et de saveurs, des plats classiques comme le bœuf bourguignon et la lasagne aux plats plus exotiques comme le curry et le pad thai. Ils peuvent être préparés à base de viande, de poisson, de volaille, de légumes ou de combinaisons de ces ingrédients.
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