Le Comptoir Authentique est une Ă©picerie fine en ligne et un magasin situĂ© Ă Sarlat dans le PĂ©rigord. Retrouvez une sĂ©lection des meilleurs produits des terroirs de France et dâailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualitĂ©. âBien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Fruit du muscadier, la noix est ici entourée de sa coquille appelée macis. Il ne vous reste plus qu'à rùper la noix ou hachez le macis dans vos purées, vos légumes, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres
La moutarde blonde possÚde une saveur piquante et des notes sucrées. Elle se mariera parfaitement avec vos plats et vos sauces. Ingrédients : Graine de Moutarde. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'ép
Subtil et anisé, ce mélange 5 épices originaire de Chine s'utilise avec du sucré ou du salé. Attention de ne pas le confondre avec le "mélange 4 épices", composé lui de poivre noir, de noix de muscade, de clou de girofle et de cannelle. Ingrédients : Anis vert, fenouil (non UE), coriandre, cannelle, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre
DĂ©couvrez ce cafĂ© corsĂ© Ă l'italienne et torrĂ©fiĂ© au feu de bois en plein cĆur du PĂ©rigord noir. Une tasse puissante et charpentĂ©e aux notes de grillĂ©, avec une belle longueur en bouche. On l'adore en ristretto pour bien rĂ©veiller les papilles ! Les cafĂ©s Layac ont crĂ©Ă© pour vous cet assemblage signature (60% Arabica de spĂ©cialitĂ© et 40% Robusta de spĂ©cialitĂ©) avec une com
DĂ©couvrez ce cafĂ© dĂ©licat, fruitĂ© et torrĂ©fiĂ© au feu de bois en plein cĆur du PĂ©rigord noir. Une tasse douce et aromatique aux notes fruitĂ©es. On l'adore en cafĂ© filtre pour un rĂ©veil des papilles en douceur le matin. Les cafĂ©s Layac ont crĂ©Ă© pour vous cet assemblage signature 100% Arabica de spĂ©cialitĂ© avec une composition adaptĂ©e Ă la saisonnalitĂ© et aux rĂ©coltes, offran
DĂ©couvrez un cafĂ© de spĂ©cialitĂ©, torrĂ©fiĂ© au feu de bois en plein cĆur du PĂ©rigord noir. Les conditions climatiques de la rĂ©gion de Chiapas permettent une agriculture trĂšs riche. Le cafĂ© reprĂ©sente l'une des principales productions agricoles. SituĂ©e dans le sud-ouest du Mexique, Chiapas est la rĂ©gion frontaliĂšre avec le Guatemala. Elle Ă©tait guatĂ©maltĂšque avant 1824. Son
Une épice au léger parfum poivré et musqué. Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma réveille vos viandes, ragoûts et poissons. Ingrédients : Poudre fine de racines de curcuma. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherch
Un coffret cadeau composĂ© d'un chocolat en poudre recette pain d'Ă©pices bio et d'une tasse. IngrĂ©dients :cacao* maigre en poudre 50 %, sucre* de canne, poudre de NOISETTE* 1,9 % (fruit Ă coques), arĂŽme naturel de noisette 1,4 % (fruit Ă coques). * issus de lâagriculture biologique Entreprise française basĂ©e dans le Var, Quai Sud fabrique dans ses ateliers des produits
Il s'agit ici de la véritable cannelle de Ceylan composée de plusieurs écorces enroulées et qui est ensuite réduit en poudre. Idéal pour la réalisation de biscuits, pain d'épices, desserts, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les rech
Un mélange d'épices traditionnel du Maroc aux saveurs piquantes, chaudes et envoûtantes. C'est l'indispensable pour vos couscous et vos tajines. Ingrédients : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte, piment de Jamaïque, sucre roux, paprika, noix de muscade, pétales de rose. Erwann de Kerros est le dirigeant créateu
Le Gomasio est un mĂ©lange dâĂ©pices torrĂ©fiĂ©es et de fleur de sel trĂšs prisĂ© dans la cuisine japonaise. IdĂ©al Ă soupoudrer, aprĂšs cuisson, sur les cruditĂ©s, les salades, les lĂ©gumes croquants ou les woks. IngrĂ©dients : SĂ©same dorĂ©, Fleur de sel, SĂ©same noir, SĂ©same Ă la prune Ume (sĂ©same, sucre, extrait de rakanka, acide citrique, extrait de bonite sĂ©chĂ©e, condiment, colo
Une épice venue du Népal au parfum frais et piquant. Idéal pour sublimer la cuisine créole, asiatique, africaine et indienne. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
Une épice venue d'Inde au parfum poivré et musqué. Idéal pour sublimer vos viandes, ragoûts, poissons et votre bouillabaisse. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
Un mĂ©lange prĂȘt Ă l'emploi Ă saupoudrer sur vos toasts ou Ă utiliser dans la prĂ©paration de votre terrine. IngrĂ©dients : fleur de sel (Madagascar), sucre roux, poivre noir, baie de JamaĂŻque, baie rose. Traces Ă©ventuelles de cĂ©leri, gluten, sĂ©same, moutarde, arachide, crustacĂ©s, fruits Ă coque.  AssemblĂ© et conditionnĂ© en France.  Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©
Un sésame torréfié à la main qui permet de faire ressortir ses notes de noisette et de noix de cajou grillées. Idéal dans les pains, les poissons, sur des viandes braisées, sur les avocats, sur les mangues, sur un toast de chÚvre chaud ou sur des pommes rÎties. Ingrédients : sesamum incidum AllergÚnes : sésame Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exoti