La noix de muscade Artisans du Monde est intense et raffinée. Originaire des îles Banda, minuscule archipel indonésien, la noix de muscade est en fait l’amande d’un fruit tropical. Épice noble, chaude et légèrement sucrée, la noix de muscade est puis
Fruit du muscadier, la noix est ici entourée de sa coquille appelée macis. Il ne vous reste plus qu'à râper la noix ou hachez le macis dans vos purées, vos légumes, ... Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'en
La poudre de noix de muscade Sartha, au parfum de cannelle et de poivre, saura parfaitement relever vos potages, vos sauces ainsi que vos cocktails.
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ORIGINELe poivre ou piment originaire de la Jamaïque est une baie plus grosse que celle du poivre.CARACTERISTIQUESIl serait plus judicieux de l’appeler « toutes épices » car son odeur évoque les 4 principales épices : la cannelle, le girofle, une sub
COMPOSITIONBaies roses, ail, cumin, curcuma, persil, gingembre, muscade, piment Cayenne, menthe, sel, tomate poudre.CONSEILS D'UTILISATIONParfumé sans être agressif, ce mélange créole peut être utilisé pour accompagner viandes blanches, volailles, lé