ThĂ© noir du Yunnan Le thĂ© noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivĂ©. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thĂ© noir dont la particularitĂ© est de se bonifier avec l'Ăąge. Comme tous les thĂ©s noirs il est riche en polyphĂ©nols. Sa saveur riche et profonde peut-ĂȘtre accompagnĂ©e d'orange ou de vanille dans une prĂ©paration Ă consommer g
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 Rooibos vert Noms communs : Buisson rouge, thé rouge Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomÚtres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calc
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ThĂ© noir du Yunnan Le thĂ© noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivĂ©. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thĂ© noir dont la particularitĂ© est de se bonifier avec l'Ăąge. Comme tous les thĂ©s noirs il est riche en polyphĂ©nols. Sa saveur riche et profonde peut-ĂȘtre accompagnĂ©e d'orange ou de vanille dans une prĂ©paration Ă consommer g
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Le rooibos* (Aspalathus linearis) est une plante qui pousse majoritairement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap.Le rooibos ne contient pas de caféine, ni de théine et a de faibles niveaux de tanin par rapport au thé noir ou au thé vert.De nombreux vertus sur la santé lui sont attribués : antioxydant, riche en sels minéraux
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FabriquĂ© avec des tiges fraĂźches d'arquebuse (aurone mĂąle) distillĂ©es dans notre alambic en cuivre. L'arquebuse est une armoise (mĂȘme famille que le gĂ©nĂ©pi ou lâabsinthe), on l'appelle aussi l'armoise citronnelle. Son goĂ»t : Alcool blanc sans sucre, il a un goĂ»t inimitable de plantes de montagne, rappelant lĂ©gĂšrement la citronnelle.
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Feuilles de ronce Rubus sp., et de framboisier Rubus idaeus, lĂ©gĂšrement fermentĂ©es. Cueillies par moi-mĂȘme en milieux Ă©loignĂ©s d'activitĂ©s humaine, le framboisier en montagne 1000m d'altitude et la ronce en plaine. PrĂ©sentĂ© dans un emballage kraft.
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Le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste buissonnant qui pousse exclusivement dans la région montagneuse du Cederberg, située dans la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Il appartient à la famille des Fabaceae. Les feuilles de la plante sont utilisées pour préparer une infusion qui est couramment appelée thé rouge en raison de sa couleur cuivrée .
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PRESENTATION La tradition de la distillerie Emile Pernot au service d'une absinthe riche des arÎmes de leurs montagnes ! L'Emile 45 Verte, la plus ancienne absinthe de la distillerie Emile Pernot est le résultat de deux étapes soigneusement orchestrées par le maßtre distillateur : une distillation d'alcool, de grande absinthe (Artemisia absinthium), d'anis vert, de fenouil
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Le thĂ© noir English Breakfast Broken provient du nord-est de lâInde et rencontre le thĂ© noir des montagnes du Sri Lanka pour crĂ©er une tasse dorĂ©e nuancĂ©e de cuivre. Ce nectar de caractĂšre coule en Ă©paisseur crĂ©meuse, pleine en bouche. Son goĂ»t se dĂ©veloppe en profondeur, boisĂ©, mystĂ©rieux, laissant apercevoir des notes aromatiques de chĂątaigne et de noisette, survolĂ©es d'
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Cassis, Origan, Sarriettes des Montagnes, Clou de Girofle et Gingembre. Une infusion aux notes épicées pour le confort de vos voies respiratoires. Sachet vrac de 60g
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Lavande, Cannelle de Ceylan, Eucalyptus et Sarriette des montagnes. Une infusion douce qui sera votre alliée pendant les mois hivernaux. Sachet vrac de 80g
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L'infusion VIVALESSENCE HIVER est une délicieuse façon de combattre le blues de l'hiver. L'association de la lavande, de la cannelle, de l'eucalyptus et de la sarriette des montagnes crée un parfum chaleureux et invitant, parfait pour les journées d'hiver douillettes. Contenance : 80 g
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L'infusion VIVALESSENCE AUTOMNE est un doux mélange de plantes et d'épices. Le cassis et l'origan apportent des notes gourmandes et rondes qui sont subtilement relevées par le cÎté épicé de la sarriette des montagnes, du clou de girofle et du gingembre. Dégustez-le tout au long de la journée, il sera votre allié durant les mois d'automne. Contenance : 60 g
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Ce crémant de montagne tire son caractÚre de trois parcelles distinctes : les CÎtes Enrouies, des éboulis abrupts exposés plein sud, Dignechien, des marnes friables, et Morteseigne, un replat d'argiles puissantes. Il se déguste volontiers en cocktail, accompagné de poissons ou en dessert. La vinification est réalisée de maniÚre brut et minérale.
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