Le sel rose de l'Himalaya est un sel récolté dans des mines situées dans les contreforts de l'Himalaya. Du fait de sa cristallisation lente et sèche, ce sel minéral à la teinte rosée est un atout parfait pour votre cuisine car il préviendra du phénomène de dégorgement de l'eau contrairement au sel marin.
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La coriandre est connue dans le monde entier et est consommée de multiples façons : en herbe aromatique fraiche ou encore en graines Les fruits de la coriandre sont très souvent broyés en poudre et utilisés dans des bases de mélanges d’épices comme les currys et apporteront une touche de fraicheur herbacée à votre cuisine en plus d'être une très bonne source de vitamines.
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Le curry est un mélange d'épice ayant de nombreuses recettes mais donne toujours l'eau à la bouche quand l'on évoque son nom. Ce mélange d'épices sélectionné par nos soins apportera une saveur légèrement sucrée, douce et fruitée qui se mariera parfaitement avec du lait de coco ou du poulet grillé.
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Savoureuse, Gastronomique & Unique Issue d'une agriculture éco-responsable régionale, pressée à froid, cette huile gastronomique de graines décortiquées légèrement toastées de couleur or, développe un goût unique de noisette toastée.
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Cette huile de couleur vert émeraude présente un agréable arôme de noisette : - Issue de champs bio à -30km de nos locaux! - Pressée à froid et à crue <42°C - Riche et équilibrée en Oméga-3 & 6 - Embouteillée et étiquetée à la main.
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Savoureuse, Gastronomique & Unique Issue d'une agriculture éco-responsable régionale, pressée à froid, cette huile gastronomique de graines décortiquées légèrement toastées de couleur or, développe un goût unique de noisette toastée.
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Le curry est un nom donné aux mélanges d'épices utilisés pour préparer les plats, à ne pas confondre avec la feuille de curry, qui est une épice à part entière. Ce mélange d'épices contient des ingrédients qui donneront une saveur douce, épicée et piquante à votre plat, grâce aux graines de moutarde, au piment, au poivre et au gingembre. Contenance : 50 g
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Le poivre est l'une des épices les plus populaires au monde, et on le trouve sur presque toutes les tables et dans toutes les cuisines. Le piquant du poivre provient de la molécule de pipérine, qui provoque une sensation de chaleur très recherchée pour la création de tous types de recettes. Contenance : 50 g
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Le poivre de Sichuan est une épice dérivée du fruit d'un arbuste de la famille des agrumes. Contrairement à la plupart des épices, qui proviennent des graines ou d'autres parties de la plante, le poivre de Sichuan est obtenu à partir de l'enveloppe extérieure du fruit. Contenance : 50 g
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