Vinaigre infusĂ© aux Ă©pices chaude sans ĂȘtre piquantes et zestes d'agrume. Des notes citron, coriandre et gingembre entre autre font de ce vinaigre un vinaigre aromatique parfumĂ© Ă souhait qui sâaccommode de l'entrĂ©e Ă la salade verte, en passant par
Condiment-CruditĂ© traditionnel de la cuisine rĂ©unionnaise, les Achards, apportĂ©s par nos ancĂȘtres indo-asiatiques, sont traditionnellement servis en entrĂ©e, en accompagnement dâun carry, grillade ou riz blanc. En outre, les achards accompagnent parfa
Une bouteille de punch Citron galet ,voir la description ici , et un bocal de chutney de butternut au curry , voir la description ici , composent ce coffret que vous pouvez choisir d'expédier directement à son destinataire accompagné d'un message per
Condiment riche en arÎmes fondant dans la bouche qui allie la douceur crémeuse de la mangue à l'arÎme puissant du citron. Des notes épicées aux arÎmes de cardamome donne toute à sa finesse à ce chutney. Il accompagne délicieusement toutes les sortes
Condiment crĂ©ole par excellence il accompagne et relĂšve nos carrys. Le rougail bringelle est une compotĂ©e d'aubergines grillĂ©es au feu de bois, agrĂ©mentĂ©e d'une brunoise d'oignon et de ciboulette ciselĂ©e. Le rougail bringelle peut aussi ĂȘtre servi su
Vinaigre doux à la saveur suave. Pour crudités, salades vertes, plats indo-asiatiques. Le jaggery est un sucre indien, connu aussi sous les noms de gur, desi, panocha, au goût trÚs léger et suave. Les indiens attribuent à ce sucre riche en sels minér
Chutney antinomique par excellence, puisqu'il est doux tout en étant acidulé, avec une note légÚre de coriandre qui vient le parfumer . Le chutney de tomates vertes accompagne les rÎtis de porc, les cailles rÎties, et agrémente tous les sandwichs. Id
Chutney riche en texture , le potiron y est coupĂ© en cubes confits dans une compotĂ©e de pomme agrĂ©mentĂ©e de graines de moutarde, qui sont autant de petites billes qui Ă©clatent au palais. Aromatique sans ĂȘtre ni relevĂ©, ni piquant, le chutney de potir
Production: artisanale Ingrédients: Miel et Gingembre Biologiques Contenance: 140 gr. Léger et peu enconbrant il peut se glisser dans les sacs, les boites à gants pour toujours l'avoir sous la main Dluo: 2 ans Le miel au gingembre est une préparation à la fois gourmande, pour qui aime le goût épicé
Rhum arrangé selon la pure tradition de nos "grand-moun" , une base de Vanille, Faham et Cannelle, donne une note suave au digestif. Un mariage de 7 autres plantes aux vertus digestives et apaisantes vient enrichir de notes boisées, légÚrement mentho
Condiment-CruditĂ© crĂ©atif, cet achard est traditionnellement servi en entrĂ©e, en accompagnement dâun carry, grillade ou riz blanc. En outre, le achard de courgette accompagne parfaitement des sandwichs crĂ©atifs, mais aussi des feuilletĂ©s, des quiches
Nous aimons Ă donner Ă nos produits les noms dâorigine des fruits que nous utilisons quand ceux-ci sont mĂ©lodieux. A la RĂ©union, le maracudja est appelĂ© grenadille violette ou jaune en fonction de la couleur extĂ©rieur du fruit, et sous de nombreuses
Ailleurs il est appelĂ© Citron Vert âŠ. A conseiller Ă ceux qui aiment une aciditĂ© puissante doublĂ©e dâune note parfumĂ©e. Peut se servir aussi bien frais que frappĂ© pour en amoindrir lâaciditĂ© mais conserver son parfum. Pour les amateurs de mĂ©langes no
Vinaigre infusé aux épices des forbans des grandes découvertes!!! Epices et aromates (oignon) composent le mélange de ce vinaigre aux saveurs fortes ( poivre, bois d'Inde entre autre ), et relevées ( piment ) Vinaigre idéal pour accommoder tous les c
Elixir de Pavot de Californie de son nom latin LâEschscholtzia californica Ce que dit la littĂ©rature spĂ©cialisĂ©e de cette plante originaire dâAmĂ©rique du Nord et cultivĂ©e en Europe depuis 1790, que lâon retrouve trĂšs souvent dans les jardins et jachĂšres. LâEschscholtzia californica est : Calmant et