Manger de maniÚre saisonniÚre est un excellent moyen de profiter d'aliments savoureux et nutritifs, tout en soutenant les producteurs locaux. C'est pourquoi cocote a créé son Calendrier des fruits, légumes, champignons, herbes et céréales de saison (format a4, 31 pages) - afin que vous puissiez toujours savoir quel est le meilleur choix pour votre assiette !
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espÚce de petit arbre , originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Le fruit d'anacardier est constitué de deux parties: La premiÚre, pomme de cajou, est formée d'un réceptacle floral, d'une couleur jaune orangé. Elle est
Vente de kumquats à la piÚce bio et cultivés en France. Disponible en normal (~20 g) et géant à gros fruit (~60 g). Petits fruits acidulés qui se consomment avec leur peau, les produits transformés révÚlent leur qualités. Disponibilité: Janvier à Avril
Vente de citron Caviar à la piÚce (~30-60g) bio et cultivés en France. 6 couleurs de billes disponibles (blanc, jaune, rouge, vert, orange, rose). Fruits allongés qui renferment des vésicules semblables à des billes acidulées qui explosent en bouche sous la dent. Disponibilité: Octobre - Mars
Vente de Goyave à la piÚce (~30 g) bio et cultivés en France. Variété Montevideo, excellent gout entre l'ananas et la fraise. Disponibilité: Novembre / Décembre
Vente de Citron Bergamote à la piÚce (~100-150 g) bio et cultivés en France. agrume à la chair plutÎt acide avec un parfum unique pour son écorce et jus ! Disponibilité: Janvier / Février
Vente de Mandarine Keradji à la piÚce (~50 g) bio et cultivés en France. Couleurs vers le jaune, Zeste aromatique, plus parfumée que la clémentine. Disponibilité: Octobre - Mars
Vente de mandarine satsuma à la piÚce (~100 g) bio et cultivés en France. Presque aussi gros d'une orange, à l'écorce verte ou jaune pùle selon la maturité. aromatique, juteuse, goût acidulé en automne puis plus sucré en hiver, peu de pépins. Disponibilité: Septembre à Décembre
Vente de Citron Yuzu à la piÚce (~60-100 g) bio et cultivés en France. Assez gros, une référence incontournable, zeste floral délicatement parfumé aux arÎmes de mandarine / géranium. Disponibilité: Septembre à Décembre
Vente de Tangelo à la piÚce (~150 g) bio et cultivés en France. Hybride entre mandarine et pomélo. Agrume au goût sucré avec une note acidulée. Disponibilité: Décembre à Avril
Vente de Pomelo Chinois à la piÚce (> 1kg) bio et cultivés en France. TrÚs Gros (pamplemousse). Disponibilité: Novembre à mars
Produit issu de lâAgriculture Biologique certifiĂ© par Ecocert FraĂźchement dĂ©cortiquĂ©es Saveur douce noisette/pignon de pin Riche en OmĂ©ga 3 & 6, protĂ©ines et acides aminĂ©s essentiels Rapport OmĂ©ga 3/OmĂ©ga 6 optimal ProtĂ©ines facilement assimilables CultivĂ© et dĂ©cortiquĂ© en Eure et Loir 250g