Le bloc de foie gras est un produit pur mais reconstitué. Il ne contient ici que du foie gras mais il s'agit d'un agglomérat de morceaux de foie gras provenant de plusieurs lobes. Moins fin au niveau des saveurs et des arômes que le foie gras entier, il reste toutefois un produit haut de gamme idéal pour le tartiner à l'apéritif. A accompagner d'un pain de campagne grill
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Le bloc de foie gras est un produit pur mais reconstitué. Il ne contient ici que du foie gras mais il s'agit d'un agglomérat de morceaux de foie gras provenant de plusieurs lobes. Moins fin au niveau des saveurs et des arômes que le foie gras entier, il reste toutefois un produit haut de gamme idéal pour le tartiner à l'apéritif. A accompagner d'un pain de campagne grill
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Pour être qualifié de "Foie Gras Entier", un foie gras doit résulter de la préparation d'un foie gras dans sa totalité. De plus, aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, régulièrement médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris. A accompagner d'un p
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Un foie gras d'oie entier 100% Périgord. L’oie est très répandue en Périgord, au point d’être l’étendard de la gastronomie locale. L'oie offre un foie gras d’exception à la saveur fondante et subtile. Alors oie ou canard pour votre foie gras ? A vous de choisir selon vos goûts et vos envies. L'oie va être plus douce alors que le canard sera plus fort en goût... Ingrédien
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Un foie gras d'oie entier 100% Périgord. L’oie est très répandue en Périgord, au point d’être l’étendard de la gastronomie locale. L'oie offre un foie gras d’exception à la saveur fondante et subtile. Alors oie ou canard pour votre foie gras ? A vous de choisir selon vos goûts et vos envies. L'oie va être plus douce alors que le canard sera plus fort en goût... Ingrédien
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Pour être qualifié de "Foie Gras Entier", un foie gras doit résulter de la préparation d'un foie gras dans sa totalité. De plus, aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, régulièrement médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris. A accompagner d'un p
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Un foie gras de canard entier 100% Périgord. La variété de canard utilisée est le canard de Barbarie, de nos jours délaissé car il ne correspond pas aux modes d’élevages intensifs. Il est ici préféré pour sa qualité de foie gras mais également pour sa viande abondante et qualitative. Alors oie ou canard pour votre foie gras ? A vous de choisir selon vos goûts et vos envie
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Pour être qualifié de "Foie Gras Entier", un foie gras doit résulter de la préparation d'un foie gras dans sa totalité. De plus, aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, régulièrement médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris. A accompagner d'un p
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Un foie gras d'oie entier 100% Périgord. L’oie est très répandue en Périgord, au point d’être l’étendard de la gastronomie locale. L'oie offre un foie gras d’exception à la saveur fondante et subtile. Alors oie ou canard pour votre foie gras ? A vous de choisir selon vos goûts et vos envies. L'oie va être plus douce alors que le canard sera plus fort en goût... Ingrédien
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Pour être qualifié de "Foie Gras Entier", un foie gras doit résulter de la préparation d'un foie gras dans sa totalité. De plus, aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, régulièrement médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris. A accompagner d'un p
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Pour être qualifié de "Foie Gras Entier", un foie gras doit résulter de la préparation d'un foie gras dans sa totalité. De plus, aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, régulièrement médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris. A accompagner d'un p
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