Foie gras de canard entier du périgord 120gr
à Brive-la-gaillarde / Sarlat-la-canéda
Pour être qualifié de "Foie Gras Entier", un foie gras doit résulter de la préparation d'un foie gras dans sa totalité. De plus, aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, régulièrement médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris. A ac...
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Foie gras à Sarlat-la-canéda / BRIVE-LA-GAILLARDE
Le pâté est une préparation culinaire à base de viande, de poisson ou de légumes, hachés et épicés, puis cuits dans une pâte.
Les pâtés sont une forme de charcuterie populaire dans de nombreuses cultures du monde. Ils sont généralement servis en entrée ou en plat principal, et peuvent être dégustés froids ou chauds.
Il existe de nombreux types de pâtés, chacun avec sa propre recette et sa propre saveur unique.
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Médaille agriculture
Label visant à sélectionner les meilleurs produits du terroir français via un concours annuel et un dégustation par un jury à l'aveugle comportant trois distinctions par catégorie: bronze, argent, or.Artisanal
Mention libre identifiant les produits issus d'une production artisanale
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