Reconnu par les plus grands chefs comme un produit d'exception, le Poivre de Kampot est incontournable. Cultivé exclusivement dans les provinces de Kep et de Kâmpôt au Cambodge, il bénéficie aujourd'hui d'une appellation IGP.
Achat assaisonnements
Poudre de Vanille de Madagascar - Petit pot en verre fraîcheur pour une meilleure conservation. - La quantité de 3 gousses de vanille à l’intérieur. - Toujours de Madagascar – Sambava. Nous utilisons un produit frais pour une meilleure qualité afin de développer toutes les saveurs. Existe en 6g, 20g et 100g
Achat assaisonnements
Poudre de Vanille de Madagascar - Petit pot en verre fraicheur pour une meilleure conservation - La quantité de 3 gousses de vanille a l’intérieur - Toujours de Madagascar – Sambava Nous utilisons un produit frais pour une meilleure qualité afin de développer toutes les saveurs
Achat assaisonnements
Chutney riche en texture , le potiron y est coupé en cubes confits dans une compotée de pomme agrémentée de graines de moutarde, qui sont autant de petites billes qui éclatent au palais. Aromatique sans être ni relevé, ni piquant, le chutney de potir
Achat assaisonnements
Noms communs : Basilic, basilic grand vert, basilic commun, basilic romain Plante annuelle touffue de la famille de la menthe, familière de nombreux potagers et fenêtres, son arôme poivré reproduit un intrigant mélange de menthe, de clou de girofle et d'anis. Il existe quarante variétés de basilic dont le basilic citron, le basilic cannelle, le blanc, le violet et le bas
Achat assaisonnements
La recette typique de la sauce à l'arrabbiata, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, d'huile d'olive extra vierge, de piment et d'ail. Ingrédients : pulpe de tomate 88%, huile d'olive extra vierge 8%, piment 1.1%, ail 1%, sucre, sel, oignon 0.5%. Origine de la tomate : Italie. Pot pour 2 à 3 personnes. Faire réchauffer à feu doux la sauce dans une po
Achat assaisonnements
Dans son pot blanc raffiné, cette préparation culinaire à base de moutarde tout en subtilité qui allie le piquant et le goût léger de la truffe blanche d’été. A utiliser avec de belles viandes rôties. Ingrédients : moutarde 96,82% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), arôme naturel 1,98%, brisures de truffe blanche d'é
Achat assaisonnements
Dans son pot raffiné aux couleurs du Périgord noir, c'est une moutarde tout en subtilité qui allie le piquant et la finesse de la truffe noire du Périgord. A utiliser sur des viandes, des brouillades d’œufs et en fond de tarte gourmande. Ingrédients : moutarde 97,05% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), arôme naturel
Achat assaisonnements