Le Ras el-hanout est un mélange d’épices oriental qui sert majoritairement à la préparation de plats comme les tajines, la chorba ou encore le couscous. Son mélange de saveurs propose une rondeur et un panel aromatique exotique qui rendra tous vos plats savoureux et vous fera voyager en une simple bouché.
Le curry est un mélange d'épice ayant de nombreuses recettes mais donne toujours l'eau à la bouche quand l'on évoque son nom. Ce mélange d'épices sélectionné par nos soins apportera une saveur légèrement sucrée, douce et fruitée qui se mariera parfaitement avec du lait de coco ou du poulet grillé.
La coriandre est connue dans le monde entier et est consommée de multiples façons : en herbe aromatique fraiche ou encore en graines Les fruits de la coriandre sont très souvent broyés en poudre et utilisés dans des bases de mélanges d’épices comme les currys et apporteront une touche de fraicheur herbacée à votre cuisine en plus d'être une très bonne source de vitamines.
Les Cerneaux de Noix Extra Invalide sont un mélange de cerneaux écornés 1/4 et 1/8 d’une excellente teneur. Ces cerneaux dits "invalides" car cassés ou écornés, mais d'une très bonne qualité ! La noix est un oléagineux très énergétique, riche en acides gras et en magnésium. * certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE * sans additif, sans conservateur, sans colorant art