Bienvenue chez Sartha ! En quelques mots, nous sommes à la recherche d'épices de qualité, travaillées dans les règles de l'art et le respect des producteurs. Notre secret ? Être au plus près des producteurs et limiter les intermédiaires afin de vous faire profiter des meilleures épices en limitant les ressources et les émissions de CO2 entre le champ et vos assiettes !
Le sel rose de l'Himalaya est un sel récolté dans des mines situées dans les contreforts de l'Himalaya. Du fait de sa cristallisation lente et sèche, ce sel minéral à la teinte rosée est un atout parfait pour votre cuisine car il préviendra du phénomène de dégorgement de l'eau contrairement au sel marin.
Le curry est un mélange d'épice ayant de nombreuses recettes mais donne toujours l'eau à la bouche quand l'on évoque son nom. Ce mélange d'épices sélectionné par nos soins apportera une saveur légèrement sucrée, douce et fruitée qui se mariera parfaitement avec du lait de coco ou du poulet grillé.
Le piment de Cayenne est un piment rouge générique aux multiples saveurs. Celui que nous avons sélectionné pour vous aura des notes de tomates séchées, de poudre de cacao amer et de baies de goji. Son piquant simplement chauffant et progressif en font un piment fortement appréciable pour ceux qui aiment la cuisine légèrement relevée.
La vanille de Tahiti ou vanille tahitensis, est sans doute l'une des vanilles les plus remarquables du monde. Le producteur sélectionné par Sartha a remporté 5 médailles d'or au concours générale agricole de Paris pour son produit exceptionnellement enivrant, parfumé et délicat. Une chose est sûre, la vanille de Tahiti Sartha va vous transporter dans les îles.