⦁ AOP Côtes du Rhône Villages Visan Rouge - 2020 ⦁ Vinification traditionnelle en cuves inox de 20 jours, séparé des presses avant réassemblage quand les sucres sont finis pour un rendu structuré. ⦁ Robe brillante d’un rouge profond, nez de garigues et fruits murs très complexes. ⦁ Garde 4 à 6 ans
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• Terrains Argilo-Calcaires pour le Sangiovese (65%) • Terrains rocailleux sableux pour le Cabernet Sauvignon (17%) et le Syrah (18%). • Fermentation en cuves Inox à température contrôlée, macération fermentaire de 20-30 jour • Nez complexe et envoutant. Notes de cerises mures, fumée et sous-bois.
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• Terrains Argilo-Calcaires pour le Sangiovese (65%) • Terrains rocailleux sableux pour le Cabernet Sauvignon (17%) et le Syrah (18%). • Fermentation en cuves Inox à température contrôlée, macération fermentaire de 20-30 jour • Nez complexe et envoutant. Notes de cerises mures, fumée et sous-bois.
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Clos Aguilem “Le Mas Blanc" est vin élégant et complexe. Le nez est un peu torréfié et fumé avec de jolies notes de noisette, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est ample et beurrée avec du volume. Une belle fraicheur vient équilibrer le tout. Elégant et délicieux ! Clos Aguilem “Le Mas Blanc" est à essayer sur des noix de Saint Jacques… Servir entre 12 et 14°C À d
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Des œnologues devenus vignerons! Château Villa Carmin est une petite propriété attenante au château Fleur La Mothe. C'est un Médoc moderne et chic. La couleur est profonde et intense. Le bouquet est flatteur et complexe, fusionnant des nuances fruitées (myrtille, groseille) avec des notes boisées et grillées élégantes. En bouche, l'expérience est gracieuse, soutenue par un
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Des œnologues devenus vignerons! Un petit bijou qu'on peut ouvrir dès maintenant ou laisser vieillir doucement en cave. Profondeur et intensité de la couleur. Nez flatteur, complexe avec le mariage de notes fruitées (myrtille, groseille) et celles de jolies notes boisées et grillées. La bouche est pleine de grâce avec une structure tannique soyeuse. Le milieu de bouche est
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