La source d'elie - domaine de la coste chaude - carton de 6 bouteilles
à Marseille
- SO-TRADE WINE
Vin rouge à Marseille
Le vin rouge est un vin obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle. Le temps plus ou moins long de cette fermentation varie selon le genre de vin voulu, les caractéristiques de chaque vendange et les traditions liées au terroir viticole de production. C’est la cuvaison qui peut varier d’une semaine au maximum pour obtenir des vins légers et souples, jusqu’à trois ou quatre semaines pour des vins de garde. Les vins rouges sont des vins dits tranquilles, mais il existe des vins rouges mousseux comme le lambrusco en Italie.
Le vin rouge est un vin qui aura donc les effets positifs ou négatifs propres à tous les vins, avec cependant quelques variantes dues aux tanins. Le vin rouge pris sans excès semble, selon certaines études, présenter différentes vertus médicinales, notamment grâce aux tanins contenus dans celui-ci
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Labels & Mentions
Mention Fabriqué en France
Les notations "Fabriqué en France", "Made in France" ou encore "Produit en France sont des mentions que les producteurs et les revendeurs peuvent imposer sur leur produit. Mais attention, cette mention ne signifie pas que 100% de la fabrication du produit a été fait en France.
AOP
L'AOP (Appellation d'Origine Protégée) est un signe européen qui garantit un produit transformé ou élaboré dans une zone géographique déterminée. Ce signe permet de protéger les produits sur toute l'Union Européenne.
AB (Agriculture Biologique)
Label bio public identifiant les produits français contenant au moins 95% de produits agricoles bio et impliquant des pratiques agronomes respectueuses des animaux et de l'environnement. Ce label est progressivement remplaçé par le label bio européen
kasher
Label garantissant qu'un produit est conforme aux lois alimentaires de la cacherouth