Le thĂ© chaĂŻ aux Ă©pices, souvent simplement appelĂ© chaĂŻ, est une boisson originaire de l'Inde, oĂč "chaĂŻ" signifie thĂ©. Il est caractĂ©risĂ© par une combinaison d'Ă©pices et de thĂ© noir (ou d'autres types de thĂ©) qui lui confĂšre une saveur riche et Ă©picĂ©e. Les Ă©pices couramment utilisĂ©es incluent la cardamome, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le poivre noir et p
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Le fénugrec est une épice surprenante tant par son ancienneté dans la culture gastronomique que par ses multiples apparitions au cours de l'histoire. Originaire des berges du Nil, le fénugrec et ses saveurs de céleri et de noix, était utilisé comme plante médicinale pour ses nombreux bienfaits. Si vous voulez allier régale et bonne santé, le fénugrec sera parfait.
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Un paprika fumĂ© au bois de chĂȘne vert dans la pure tradition espagnole qui fleure bon le chorizo ! IdĂ©al pour tortillas, croquettes de saumon et marinades. Le Pimenton est un piment doux originaire d'AmĂ©rique du Sud. Depuis le XVIĂšme siĂšcle, le Pimenton est cultivĂ© en Espagne dans la rĂ©gion de la Vera, au cĆur du massif montagneux de Gredos. Cette rĂ©gion jouit d'un microc
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Une sauce aux cĂšpes et aux morilles sur une base de vin idĂ©ale pour accompagner vos viandes (canard, volaille, bĆuf, ...). IngrĂ©dients : eau, morilles rĂ©hydratĂ©es, cĂšpes rĂ©hydratĂ©s 5%, vin rouge et blanc, fond brun de veau, beurre, amidon modifiĂ©, sel. L'Eco-MusĂ©e de la Noix du Domaine de Vielcroze se trouve en plein cĆur de PĂ©rigord noir et plus prĂ©cisĂ©ment au pied du
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La sauce Ă la truffe du PĂ©rigord pour accompagner vos viandes (canard, volaille, bĆuf, ...). IngrĂ©dients : eau, MadĂšre, amidon modifiĂ©, beurre, jus de truffe, bouillon de volaille, brisure de truffe du PĂ©rigord 1%, concentrĂ© de tomates, sel, arĂŽmes, sucre, caramel, poivre. L'Eco-MusĂ©e de la Noix se trouve en plein cĆur de PĂ©rigord noir et plus prĂ©cisĂ©ment au pied du chĂąt
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