Issues des variétés « Franquette » et « Parisienne », ces noix sèches ont été cultivées et ramassées au pied du Vercors. Elles ont ensuite été triées, séchées et emballées directement sur l’exploitation. Certifiées bio, elles sont proposées en sacs de 1, 2 et 5 kgs, avec un calibre supérieur à 28mm afin de répondre aux exigences de l’AOP. Conservées dans un endroit frais e
Achat alimentation-et-gastronomie
Pratiques, nos cerneaux sont proposés en sachets sous-vide de 250g, 500g et 1 kg. Obtenus après avoir cassé la coquille des noix sèches, elles sont ensuite mondées puis triées. Tout cela bien sûr, sur l’exploitation. Il faut compter environ 3 kgs de noix en coque pour obtenir 1 kg de cerneaux. Conservés sous vide, ces cerneaux garderont parfaitement leur saveur dans un end
Achat alimentation-et-gastronomie
Caractéristiques: 1 poche de 2,5 kg. Composition: Fécule de Pomme de Terre Biologique, origine Lettonie. Produit issu de l'agriculture biologique Européenne. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
Achat alimentation-et-gastronomie
Caractéristiques: 1 poche de 2,5 kg. Composition: Amidon de Maïs Biologique, origine Autriche. Produit issu de l'agriculture biologique Européenne. Certifié par FR-BIO-09. Conditionné en France dans notre atelier."
Achat alimentation-et-gastronomie
Caractéristiques: 1 poche de 2,5kg. Composition: Noix de Coco râpé Médium biologique, origine Philippines. Produit issu de l'agriculture biologique non-UE. Certifié par FR-BIO-09."
Achat alimentation-et-gastronomie
La mangue séchée est riche en vitamines C et E en potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer.Elle est coupée en lamelle avant de sécher. Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Teneur en humidité maximum : 18% Elle est également riche en carotènes et en folates. Récolté à maturité
Achat alimentation-et-gastronomie
Ananas séché bio Fruit tropical sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses Idéal pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....
Achat alimentation-et-gastronomie
Jujube Dénoyauté Biologique, coupé moitié 1 kg Le jujube bio est le fruit du jujubier. Très souvent de couleur rouge, le jujube bio peut également être dans des variétés brunes ou noir-violet. Tout comme la datte, le jujube bio regorge de bienfaits et possède un très grand nombre de vitamines et minéraux.
Achat alimentation-et-gastronomie
Les Cerneaux de Noix Extra Invalide sont un mélange de cerneaux écornés 1/4 et 1/8 d’une excellente teneur. Ces cerneaux dits "invalides" car cassés ou écornés, mais d'une très bonne qualité ! La noix est un oléagineux très énergétique, riche en acides gras et en magnésium. * certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE * sans additif, sans conservateur, sans colorant art
Achat alimentation-et-gastronomie
La banane séchée Biologique Gros Michel est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C. Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants. Récoltée à maturité et murit naturellement, sans sucre ajouté, sans pesticides chimiques, sans conservateurs, sans colorants et ni de synthèses. Idéal pour la randonnée, les s
Achat alimentation-et-gastronomie
L'ananas séché biologique* L’ananas séché est obtenu à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux ou rondelles et ensuite séché rapidement à la plus basse température possible afin de préserver sa couleur, ses saveurs et son parfum pour plus de plaisirs. Cet ananas séché que nous vous proposons est très parfumé, sucré, légèrement acidulé. C'est un délice
Achat alimentation-et-gastronomie
Une fleur de sel qui dégage force et finesse et qui libère en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Idéal pour relever une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5% Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1
Achat alimentation-et-gastronomie