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La mangue Brooks est la variété la plus sucrée, d’une couleur orangée-brune. Elle égaiera vos apéros, accompagnée de noix de cajou. À incorporer aussi dans un bon gâteau fait maison ou dans un wok asiatique au canard laqué et aux petits légumes sauce
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Un beurre émollient, nourrissant, régénérant, anti-âge. Utilisé dans beaucoup de recettes de cosmétique maison homemade. Son usage s'étend également aux soins du corps et du cheveu.
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