Une alimentation au maĂŻs entier produit sur la ferme en agriculture raisonnĂ©e et des recettes traditionnelles permettent Ă Cyril et JĂ©rĂ©mie, Ă©leveurs dans le Tarn et Garonne (82), dâobtenir des produits dâexception. SĂ©lection AglaĂ©
La barre coco et riz craquant est l'encas idĂ©al pour combler les petits creux de la vie active et faire le plein d'Ă©nergie. Sa recette Ă©quilibrĂ©e contient une petite proportion de lait de chĂšvre, qui apporte mĆlleux et douceur Ă la base de fruits secs et de cĂ©rĂ©ales.
La barre Ă©clats de noisettes et Ă©peautre est l'encas idĂ©al pour combler les petits creux de la vie active et faire le plein d'Ă©nergie. Sa recette Ă©quilibrĂ©e contient une petite proportion de lait de chĂšvre, qui apporte mĆlleux et douceur Ă la base de fruits secs et de cĂ©rĂ©ales.
L'authentique graine de Chanvre, un super-aliment irrésistible. Saveur douce noisettée Riche en Oméga 3 & 6, protéines et acides aminés essentiels. Vitamines A et E naturellement présentes. Source de fibres, de minéraux et d'oligo-éléments. Cultivé en Eure et Loir, qualité française. 250 g
Manger de maniÚre saisonniÚre est un excellent moyen de profiter d'aliments savoureux et nutritifs, tout en soutenant les producteurs locaux. C'est pourquoi cocote a créé son Calendrier des fruits, légumes, champignons, herbes et céréales de saison (format a4, 31 pages) - afin que vous puissiez toujours savoir quel est le meilleur choix pour votre assiette !
Le sankhal de mil est une semoule à base de brisures de mil obtenus à partir des graines de mil broyées finement. Le Sankhal est l'élément de base de plats traditionnels du sahel (Sénégal, Mali, CÎte d'ivoire) parmi lesquels le lakh (bouillie de mil accompagné de lait caillé ou fromage blanc). Il s'utilise aussi en recette salée dans des plats typiques tel que le ngourbane
Les graines de Lin sont composĂ©es de 40 Ă 45% d'huile et de 25% de protĂ©ines. Elles contiennent deux acides gras : l'acide linolĂ©nique (un omĂ©ga 3) et l'acide linolĂ©ique. Riches en protĂ©ines, acides gras insaturĂ©s, fibres et oligo-Ă©lĂ©ments, les graines de lin peuvent accompagner tous types de rĂ©gimes alimentaires (vĂ©gĂ©tariens, vĂ©gĂ©taliens, sans glutenâŠ). Conseils d'utilisa
Le Thiakry ou DĂȘguĂ© est un couscous Ă base de farine de mil Ă moyen ou gros grains.Il est produit Ă base de farine de mil roulĂ©e manuellement puis cuit Ă la vapeur. Le Thiakry ou DĂȘguĂ© est utilisĂ© en cuisine comme Ă©lĂ©ment de base de plats traditionnels et de desserts. ConstituĂ© de farine de mil, il est naturellement sans gluten et riche en Fibres.Le mil est un cĂ©rĂ©ale sans
Recette sans céréales. Composition :farine de pois chiche*, lentilles vertes 20 %, fécule de pomme de terre, oeufs, filet de lieu noir 10 %, plantes aromatiques, levure de biÚre, spiruline du Gard . Constituants analytiques : Cellulose 3%, cendres brutes 3.3 %, protéines brutes 21.5 %, matiÚres grasses 7 %, humidité 9.5 % .
Sachet de gourmandises au poisson : Recette sans céréales, 100 % artisanale et naturelle avec filet de lieu noir .Délicieux mélange entre poisson, lentilles vertes et spiruline du Gard
Pot de gourmandises à l'agneau pour petits chiens : Recette sans céréales 100 % artisanale et naturelle avec agneau français .
La graine de chanvre bio a un agrĂ©able goĂ»t de noisette croquante. Riche en protĂ©ines et en fibres, riche et Ă©quilibrĂ©e en omĂ©ga-3&6, en vitamines et minĂ©raux. IdĂ©ale pour une alimentation saine, vĂ©gĂ©tarienne ou vĂ©gane. Conservez au sec, Ă lâabris de la chaleur et de la lumiĂšre.
La graine de chanvre décortiquée développe un agréable goût de noisette à la texture fondante, naturellement riche et équilibrée en « bons » acides gras Oméga 3-6-9, trÚs riche en protéines (31%) complÚtes et digestes, vitamines et minéraux.
Les graines sacrĂ©es de Nigelle font traditionnellement partie du bien ĂȘtre en Inde : en gommage pour le corps avec l'huile SacrĂ©e de Nigelle, en Ă©pice healthy pour la cuisine (sur les naans, dans le thĂ© et le Panch phorom : "les 5 Ă©pices bengalais").
La recette traditionnelle de la ratatouille avec ses aubergines frites, ses courgettes, ses poivrons, ses oignons, ses tomates et son huile dâolive. Chaque lĂ©gume est cuisinĂ© un par un puis ils sont mijotĂ©s ensemble avec de lâail, du basilic et de l'huile d'olive. PrĂ©paration : Ă dĂ©guster chaude, en accompagnement d'une cĂ©rĂ©ale ou d'une grillade, ou froide sur des cracke