PRĂSENTATION Fabrication : Distillation de fruits macĂ©rĂ©s. Distillation : Quatre alambics en cuivre chauffent de la mi-novembre Ă la mifĂ©vrier pour la production totale de la distillerie. Vieillissement : Le passage sous bois pendant cinq ans apporte Ă l'eau de vie de prune une belle couleur ambrĂ©e et une finesse irrĂ©prochable. SpĂ©cificitĂ© : Nez sentant le fruit bien mĂ»r,
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PRESENTATION Assemblage de calvados Ă©levĂ©s plus de trois ans en fĂ»ts de chĂȘne. La robe est ambre claire. NOTES DE DEGUSTATION Au nez, une dominante de fruits murs (pomme, poire) se complĂšte des premiers arĂŽmes de vieillissement: quelques Ă©pices telles que la cannelle. La bouche est souple et finement structurĂ©e par le bois. A BOIRE Ce calvados convient parfaitement Ă l'apĂ©
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NOTES DE DEGUSTATION Une robe d'or avec un nez solide et puissant d'arĂŽmes de cannelle et de cuir. La bouche apportera un goĂ»t de miel et plus lĂ©gĂšrement des notes d'acacia. La finale est bien Ă©quilibrĂ©e entre le fruit et le bois. A BOIRE Sa puissance s'accordera parfaitement au chocolat noir. DĂTAILS DU PRODUIT 45 ° - 70 cl. Distillation en alambic de type faucillon Ă tro
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Le Whisky Lascaw 12 ans dâĂąge reposent sur 3 Ă©lĂ©ments : sa composition Ă base exclusive de whisky de malt Ă©cossais, son vieillissement pendant 12 ans, son affinage ultime par un passage en fĂ»ts de chĂȘne ayant contenu un apĂ©ritif typique du PĂ©rigord au parfum de truffe. Nez : notes de fruits et dâĂ©pices au premier nez, nuances boisĂ©es puis lĂ©ger parfum de truffe. C
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