Tres vieux marc de bourgogne
à Dijon / Beaune
- REYON
NOTES DE DEGUSTATION Une robe d'or avec un nez solide et puissant d'arômes de cannelle et de cuir. La bouche apportera un goût de miel et plus légèrement des notes d'acacia. La finale est bien équilibrée entre le fruit et le bois. A BOIRE Sa puissance s'accordera parfaitement au chocolat noir. DÉTAILS DU PRODUIT 45 ° - 70 cl. Distillation en alambic de type faucill...
Marc de bourgogne à Beaune / DIJON
Les spiritueux sont des boissons alcoolisées obtenues par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique. Le procédé de distillation consiste à chauffer le mélange de départ pour en extraire une solution fortement alcoolisée, qui est ensuite refroidie pour être de nouveau à l'état liquide.
Le taux d'alcool des spiritueux est généralement compris entre 35 et 60 % vol., mais il peut atteindre 96 % vol. pour certains produits, comme la vodka.
Les spiritueux peuvent être classés en deux grandes catégories :
- Les eaux-de-vie, qui sont obtenues à partir de matières premières agricoles, comme les fruits, les céréales, les plantes ou les racines.
- Les liqueurs, qui sont des eaux-de-vie aromatisées avec des fruits, des plantes, des épices ou des sucres.
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