La cannelle Ceylan est un produit d'exception aux notes douces et boisées. Différente de la casse (que l'on appelle communément cannelle de chine), cette épice aux propriétés antioxydantes, aromatique et savoureuse va vous transporter directement dans l'archipel du Sri Lanka. On l'utilise en mélange d'épices, en infusion et dans les pùtisseries pour adoucir les plats.
Achat cannelle
Noms communs : Cannelier de Ceylan, arbre cannelle La cannelle est extraite de l'Ă©corce interne d'un arbre tropical de taille moyenne. Il existe deux sortes de cannelle. La vraie, parfois appelĂ©e « cannelle de Ceylan », dans sa forme non coupĂ©e ressemble Ă un morceau de papier enroulĂ©. La cannelle est une Ă©pice polyvalente et tonifiante. On prĂȘte Ă la cannelle de nombreu
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