La Cuvée sans sulfites ajoutés, vinifiée avec soin, révèle des arômes délicats de fleurs blanches. Son nom rend hommage au noble rapace emblématique du Parc Régional du Vercors. À déguster en apéritif, en accompagnement de desserts ou lors d'un goûter gourmand. Vinification : florale Teneur en alcool : 7,5° vol.
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Ce crémant de montagne tire son caractère de trois parcelles distinctes : les Côtes Enrouies, des éboulis abrupts exposés plein sud, Dignechien, des marnes friables, et Morteseigne, un replat d'argiles puissantes. Il se déguste volontiers en cocktail, accompagné de poissons ou en dessert. La vinification est réalisée de manière brut et minérale.
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Fabriqué avec toute la partie aérienne de la plante : les tiges, les fleurs et les graines, distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il vous fera voyager dans un champs de fenouil sauvage avec ses arômes légèrement anisés. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail avec une limonade, en cuisine pour déglacer un poisson.
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Fabriqué avec des fleurs de lavande fine du plateau de Sault distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il a un arôme floral qui vous rappellera le chant des cigales. C'est un produit solidaire avec le fonds de dotation Sauvegarde du Patrimoine Lavandes en Provence.
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Fabriquée par macération de feuilles fraîches de verveine citronnelle, cultivées dans le Verdon, puis filtrée et sucrée au sucre de canne issu du commerce équitable. Son goût : En début de dégustation vous trouverez la verveine et ensuite le citron en fin de bouche. Son utilisation : Pure en digestif, en cocktail, pour arroser une salade de pêche ou une glace à la vanille.
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La toute petite menthe est une boisson spiritueuse élaborée à base de menthe verte et menthe poivrée bio légèrement sucrée.
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Teatime est un gin français totalement artisanal. Elaboré selon la méthode London dry et subtilement parfumé au thé Earl Grey.
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Appellation : Cerasuolo d'Abruzzo DOP, certifié bio et biodynamie Degré : 13° / Contient des sulfites. Zone de production : Abruzzes. Cépages :100% montepulciano d'Abruzzo. Vendange manuelle, macération sur lies, fermentation alcoolique sans les lies en cuve inox, levures indigènes exclusivement. Embouteillage sans filtration 12 mois après vendange. Dégustation entre 8
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Un gin délicatement infusé puis distillé minutieusement avec des agrumes, de la coriandre, et de l'angélique. Ces ingrédients de qualité lui confère ce parfum suave et végétal si singulier. Un gin rose et précieux. Degré : 45° Entreprise française basée dans le Var, Quai Sud fabrique dans ses ateliers des produits gourmets depuis de nombreuses années. Des femmes et d
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La recette de ce pastis bio et artisanal fait la part belle aux plantes des jardins de la Distillerie de l'Ort : hysope, lavande, camomille, des notes de badiane, de réglisse et pour finir une touche de miel du Périgord. A déguster frais sur des glaçons avec un trait d’eau ou en cocktail selon votre imagination Un pastis français, bio et artisanal à découvrir de toute urge
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Rosé AOP Côtes de Provence BIO, de Marie-Pierre et ses fils, vignerons dans le Var. Cette cuvée présente une robe claire, aux reflets rose saumoné. Le nez est aromatique, fruité, aux arômes d’abricot et de pêche. La bouche est généreuse, aux notes d’agrumes, avec un corps structuré et une belle persistance. Un rosé d’une bonne intensité qui illuminera votre été
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Schrubb et Cristal Coco sont les deux seuls Rhum arrangés d'origine Antillaise. Une saveur aromatique très marquée : celle de l'orange. Les oranges à maturité issues des cultures biologiques sont zestées manuellement pour ne conserver que le zeste em
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PRÉSENTATION Liqueur de 35% d'alcool obtenue par infusion de citrons biologiques, de la variété Femminello Zagara Bianca, cultivés sur les terres appartenant à la famille dans la région de Conca d'Ora, célèbre pour les meilleurs citrons du monde, qui contiennent bien plus d'huiles essentielles que les citrons de n'importe quelle autre partie du monde. NOTES DE DÉGUSTATION
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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PRESENTATION Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés
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