Luzerne 45g
- Tante Suzanne à Angers / Erdre en anjou
Luzerne 45g
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Noms communs : Luzerne, alfalfa, medicago
Connue par les anciens arabes comme "le père de tous les aliments", cette plante herbacée vivace est une source immédiate de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, les vitamines A, B, C et K.
Les feuilles et les graines sont les parties utilisées pour préparer les tisanes.
La luzerne est nutritive et aiderait le corps à se maintenir en bonne santé.
L'herbe de couleur claire ressemble au thé blanc dans la tasse.
Mais la saveur est fade comme l'herbe, ou au mieux, comme du foin fraîchement tondu.
Mélangez la luzerne avec de la mélisse, de la verveine odorante, du trèfle rouge ou de la menthe égayera votre infusion.
On prête à la luzerne de nombreuses vertus supposées telles que : Maintenir le bon fonctionnement de la vessie (ID 2298 *), favoriser le bon cholestérol (ID 2585 *), participer au contrôle de la glycémie (ID 2587 *) et améliorer la structure des cheveux et des ongles (ID 2722 *)identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
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Infusions à Erdre en anjou / ANGERS
Les tisanes sont des boissons obtenues par infusion ou décoction de plantes médicinales. Elles sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus thérapeutiques.
Les tisanes sont généralement préparées en faisant infuser des plantes séchées dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. La durée d'infusion dépend de la plante utilisée. Par exemple, la menthe poivrée doit infuser pendant 3 à 5 minutes, tandis que la camomille doit infuser pendant 10 minutes.
Les tisanes peuvent être consommées chaudes ou froides. Elles sont souvent sucrées avec du miel ou du sucre.
Infusions: voir les commerces
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Le circuit court direct producteur est un mode de commercialisation des produits qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire. Les produits commercialisés en circuits courts sont vendus sans passer par des intermédiaires multiples, ce qui permet aux producteurs de fixer des prix plus justes et aux consommateurs de bénéficier de produits frais et locaux. Les canaux de distribution courts ou directs permettent de préserver le taux de marge, mais nécessitent de lourdes dépenses en termes de commercialisation.
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