Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. Entièrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également apprécié en m
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Le thé noir Lapsang Souchong est un thé fumé de manière traditionnelle, au bois de cèdre et d'épicéa. L'histoire raconte qu'à l'origine, on a cherché à faire sécher le thé le plus vite possible, sur feu de bois, ce qui lui conféra sont goût particulier. Sa couleur est profonde et son goût très fort est immédiatement reconnaissable. Il s'utilise d'ailleurs de plus en plus
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L’alliance entre le goût robuste du thé noir et l’acidité légèrement sucrée de la cranberry offre une expérience gustative unique qui vous fait voyager en pleine nature, loin du tumulte de la vie quotidienne. Conseils d'utilisation : laissez infuser 3 à 4 mns une cuillère à café par tasse dans une eau frémissante. Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ingré
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