Bienvenue chez Sartha ! En quelques mots, nous sommes Ă la recherche d'Ă©pices de qualitĂ©, travaillĂ©es dans les rĂšgles de l'art et le respect des producteurs. Notre secret ? Ătre au plus prĂšs des producteurs et limiter les intermĂ©diaires afin de vous faire profiter des meilleures Ă©pices en limitant les ressources et les Ă©missions de CO2 entre le champ et vos assiettes !
La cannelle Ceylan est un produit d'exception aux notes douces et boisées. Différente de la casse (que l'on appelle communément cannelle de chine), cette épice aux propriétés antioxydantes, aromatique et savoureuse va vous transporter directement dans l'archipel du Sri Lanka. On l'utilise en mélange d'épices, en infusion et dans les pùtisseries pour adoucir les plats.