Les graines de potimarron, de courge longue de Nice, butternut et spaghetti doivent être semées entre mai et juillet dans un endroit ensoleillé. La récole des légumes débute en septembre et se termine approximativement vers le mois de novembre. La c
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Les graines de sésame renferment environ 55% d’huile riche en acides gras insaturés. Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chic
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Fabriqué avec toute la partie aérienne de la plante : les tiges, les fleurs et les graines, distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il vous fera voyager dans un champs de fenouil sauvage avec ses arômes légèrement anisés. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail avec une limonade, en cuisine pour déglacer un poisson.
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Ce "Gin de nos jardins" porte bien son nom : une sélectionné 12 plantes, des plants de thym, de romarin, d'origan, de lavande et de genièvre plantés en agriculture bio à la ferme. Les épices telles que le poivre rose, la cardamone et les agrumes proviennent de producteurs partenaires en agriculture biologique. Un gin français et écologique. Un gin de caractère et de terr
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Vente de Goyave à la pièce (~30 g) bio et cultivés en France. Variété Montevideo, excellent gout entre l'ananas et la fraise. Disponibilité: Novembre / Décembre
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Vente de citron Caviar à la pièce (~30-60g) bio et cultivés en France. 6 couleurs de billes disponibles (blanc, jaune, rouge, vert, orange, rose). Fruits allongés qui renferment des vésicules semblables à des billes acidulées qui explosent en bouche sous la dent. Disponibilité: Octobre - Mars
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La variété de concombre Gynial F1 est une courge de la famille des cucurbitacées qui se consomme crue. Vendue en lot de 3 plants racinés en motte de 8 cm. C'est une variété vigoureuse et résistante aux maladies qui produit des fruits lisses sans pépins. C'est une référence à avoir dans son jardin.
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