Le gâteau typique du Périgord : le gâteau à la noix ou plus précisément le moelleux à la noix. Ici en format individuel. A déguster à l'heure du goûter accompagné d'un café ou d'un thé. Ingrédients : farine de blé, œufs frais entier, beurre (lait), sucre, noix du Périgord AOP 16%, sirop de sucre, huile de tournesol, miel, stabilisant : sorbitol, levure. La biscuiterie
La Pèlerin est un gâteau aux châtaignes traditionnel, issu d'une recette à l'ancienne. Il est fabriqué sans colorant, ni conservateur. A déguster à tout moment de la journée ou en dessert accompagné d'une crème anglaise ou d'un coulis de chocolat chaud. Ingrédients : sucre, beurre, œufs, farine (de blé / de châtaigne 10%), arôme de marron, poudre à lever. La Biscuiter
Le gâteau typique du Périgord : le gâteau à la noix ou plus précisément le moelleux à la noix. A déguster à l'heure du goûter accompagné d'un café ou d'un thé. Ingrédients : farine de blé, œufs frais entier, beurre (lait), sucre, noix du Périgord AOP 16%, sirop de sucre, huile de tournesol, miel, stabilisant : sorbitol, levure. La biscuiterie artisanale Lou Cocal est
Le Gâtopineau des Charentes est venu de cette idée de combiner ce fameux alcool avec les raisins des vignes qui bordent les routes de ce pays dans un gâteau au Cognac. Le Gâtopineau à obtenu la mention spécial du jury du concours des saveurs à découvrir de l’année 2009.
Dernier né de notre famille de gâteaux régionaux produits dans notre atelier, ce gâteau élaboré à base noisettes et pépites de chocolat vous ravira.
Biscuits croquants pour l’apéritif, à déguster nature ou tartiné.
Noms communs : Gingembre Le gingembre, vivace tropicale à la racine noueuse et aromatique, est une plante polyvalente utilisée dans les tartes, gâteaux, biscuits et sauces. Le gingembre et le citron s'accordent d'ailleurs particulièrement bien. Les polyphénols du gingembre aideraient à surmonter le mal des transports et les nausées. Depuis plus de deux mille ans, le ginge
Souvent qualifié de thé post-fermenté, le Pu-erh tire son nom de la ville dans laquelle il est produit dans la province chinoise du Yunnan. Il contient des micro-organismes aux propriétés pro-biotiques, qui facilitent la digestion et promeuvent un système immunitaire sain. Une fois les feuilles traitées, elles sont cuites à la vapeur, pressées en gâteaux et vieillies pen
Noms communs : Gingembre Le gingembre, vivace tropicale à la racine noueuse et aromatique, est une plante polyvalente utilisée dans les tartes, gâteaux, biscuits et sauces. Le gingembre et le citron s'accordent d'ailleurs particulièrement bien. Les polyphénols du gingembre aideraient à surmonter le mal des transports et les nausées. Depuis plus de deux mille ans, le ginge