Le Comptoir Authentique est une épicerie fine en ligne et un magasin situé à Sarlat dans le Périgord. Retrouvez une sélection des meilleurs produits des terroirs de France et d’ailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualité. “Bien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Une saveur piquante, chaude et parfumée. Une couleur vive. Le Curry, célèbre mélange indien, se mange à toutes les sauces, salées comme sucrées. Idéal pour relever l'agneau, les viandes blanches, les légumes, mais aussi les fruits comme les bananes, les pommes ou l'ananas. Ingrédients : Curcuma, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Fenouil, Moutarde, Fenugrec, Gingembre, Canne
Ce piment doux séché et broyé donne un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confère du caractère et des notes épicées exceptionnelles. Ingrédients : paprika. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon s
Un sésame revisité en étant torréfié. Cette torréfaction lui apporte des notes toastées, une texture croustillante et des couleurs ambrées. Idéal dans les salades, poêlées de légumes, viandes braisées, ... Ingrédients : graine de sésame allergènes : Sésame Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon
Des cristaux de sel marin à la couleur noire profonde par l'ajout de charbon actif. Ainsi ce sel sera très original visuellement afin de décorer et sublimer vos plats. Ingrédients : sel de mer, charbon actif (2% maximum). Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur l
Le sel de Guérande à la truffe s'utilise en assaisonnement sur des viandes, légumes, salades, poissons, grillades... Ingrédients : Sel de Guérande, truffe (tuber melanosporum) 3%, arômes. Sans OGM La Maison Wurfel, située à Fontanes dans le Lot, est spécialisée dans le champignon sec. Grâce à un savoir artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arôm
Un vin rosé de couleur pâle, frais, épicé et minéral. Le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur finale. Cépages : 50% mourvèdre, 30% Grenache gris, 20% Grenache noir. Degré : 12,5% vol. Idéal pour un apéritif ou pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou provençale (fruits de mer, poissons, paëlla, …) Le Domaine Lafage, c'est 160