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Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. Entièrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également apprécié en m
Le thé noir du Yunnan tire son nom de la province montagneuse dans laquelle il est cultivé. On y trouve aussi l'illustre Pu-erh, un thé noir dont la particularité est de se bonifier avec l'âge. Comme tous les thés noirs il est riche en polyphénols. Sa saveur riche et profonde peut-être accompagnée d'orange ou de vanille dans une préparation à consommer glacée.
Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité.
Le thé noir Lapsang Souchong est un thé fumé de manière traditionnelle, au bois de cèdre et d'épicéa. L'histoire raconte qu'à l'origine, on a cherché à faire sécher le thé le plus vite possible, sur feu de bois, ce qui lui conféra sont goût particulier. Sa couleur est profonde et son goût très fort est immédiatement reconnaissable. Il s'utilise d'ailleurs de plus en plus
Le thé noir English breakfast réuni la quintessence du thé anglais avec le meilleur du thé noir du Kenya, Ceylan et Keemun. Il est à la base du « Earl Grey » si connu, la bergamote en moins, pour ne laisser que le thé dans sa plus simple expression. On préfèrera sa richesse et sa robustesse le matin, avec un nuage de lait, accompagné d'un petit déjeuner copieux.
Thé noir OP Keemun Le Keemun est l'un des plus riches et satisfaisants thés noirs de Chine. Il présente des notes propres de cerise noire, ce qui lui confère une finesse et une douceur aromatique à la fois épicée et sucrée. Exclusivement produit dans la province d'Anhui en Chine, sa teneur faible en caféine en fait un parfait compagnon de fin d'après-midi, avec un morceau
Thé noir OP Keemun Le Keemun est l'un des plus riches et satisfaisants thés noirs de Chine. Il présente des notes propres de cerise noire, ce qui lui confère une finesse et une douceur aromatique à la fois épicée et sucrée. Exclusivement produit dans la province d'Anhui en Chine, sa teneur faible en caféine en fait un parfait compagnon de fin d'après-midi, avec un morceau
Thé noir OP Keemun Le Keemun est l'un des plus riches et satisfaisants thés noirs de Chine. Il présente des notes propres de cerise noire, ce qui lui confère une finesse et une douceur aromatique à la fois épicée et sucrée. Exclusivement produit dans la province d'Anhui en Chine, sa teneur faible en caféine en fait un parfait compagnon de fin d'après-midi, avec un morceau
Thé noir OP Keemun Le Keemun est l'un des plus riches et satisfaisants thés noirs de Chine. Il présente des notes propres de cerise noire, ce qui lui confère une finesse et une douceur aromatique à la fois épicée et sucrée. Exclusivement produit dans la province d'Anhui en Chine, sa teneur faible en caféine en fait un parfait compagnon de fin d'après-midi, avec un morceau
Thé noir Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. Entièrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également appr
Thé noir aux agrumes Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité. Citron Noms communs : Citronnier, limonier des Anglais Les écorces d'agrumes peu
Thé noir Lapsang Souchong Le thé noir Lapsang Souchong est un thé fumé de manière traditionnelle, au bois de cèdre et d'épicéa. L'histoire raconte qu'à l'origine, on a cherché à faire sécher le thé le plus vite possible, sur feu de bois, ce qui lui conféra sont goût particulier. Sa couleur est profonde et son goût très fort est immédiatement reconnaissable. Il s'utilise d
Thé noir aux agrumes Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité. Bigarade Noms communs : Orange amère, bigarade L'orange amère regorge de vitami
Thé noir Le thé noir, aussi appelé « thé rouge » en Chine en raison de sa couleur une fois infusé, est sans doute le thé le plus connu en occident. Entièrement oxydé, il est produit au Kenya et de nombreux pays asiatiques, dont le Sri Lanka, la Chine et l'Inde. Il existe de nombreuses variétés de thé noir aux saveurs et aux caractéristiques complexes. Il est également appr
Thé noir aux agrumes Notre thé noir aux agrumes et un parent proche du « Earl Grey » dans sa saveur. Composé de 2 thés noirs, d'Assam et de Ceylan, il est rehaussé par l'écorce d'orange, la racine de réglisse et la fleur de souci. L'ensemble donne un résultat excessivement parfumé et fruité. Citron Noms communs : Citronnier, limonier des Anglais Les écorces d'agrumes peu