Un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole qui fleure bon le chorizo ! Idéal pour tortillas, croquettes de saumon et marinades. Le Pimenton est un piment doux originaire d'Amérique du Sud. Depuis le XVIème siècle, le Pimenton est cultivé en Espagne dans la région de la Vera, au cœur du massif montagneux de Gredos. Cette région jouit d'un microc
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Pour aromatiser toutes vos viandes, quel que soit le mode de cuisson. Ingrédients : Coriandre, Romarin, Thym, Basilic, Origan, Marjolaine, Poivre noir, Ail. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Cet assemblage fait partie d'une collection d'assemblage d'épices simples à utiliser pour un usage quotidien : assembla
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Pour aromatiser tous vos poissons, quel que soit le mode de cuisson. Ingrédients : Aneth, persil, baie rose, fenouil, romarin Cet assemblage fait partie d'une collection d'assemblage d'épices simples à utiliser pour un usage quotidien : assemblage pour court-bouillon assemblage pour légumes assemblage pour tzatziki assemblage pour guacamole assemblage du bouch
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Une baie venue de Chine qui mêle saveurs d'agrumes et piquant. Echelle d'intensité : Impétueux et enflammé (7/7) Idéal avec un poisson, un foie gras, du chocolat, des fraises ou de l'ananas. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recher
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Des notes toastées et des arômes robustes pour ce curry noir torréfié. C'est un des basiques de la cuisine Sri Lankaise. Idéal pour relever les poissons, les viandes grillées et les poêlées de légumes. Ingrédients : coriandre, nigelle, poivre noir, cumin noir, cardamome verte, fenouil, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depui
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Revisitez vos poulets rôtis et volailles avec cet assemblage. Les arômes de paprika, de thym, de romarin, d'ail et le piment de Cayenne raviront vos papilles. Ingrédients : paprika (Slovaquie), ail, sel, thym, romarin, piment de Cayenne. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques. Erwann de Kerros est le dirigeant créat
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Un mélange prêt à l'emploi à saupoudrer sur vos toasts ou à utiliser dans la préparation de votre terrine. Ingrédients : fleur de sel (Madagascar), sucre roux, poivre noir, baie de Jamaïque, baie rose. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coque. Assemblé et conditionné en France. Erwann de Kerros est le dirigeant cré
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Une fleur de sel aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer tous vos plats du quotidien. C'est l’incontournable de votre cuisine ! Idéal pour relever les viandes, poissons, soupes, carpaccios et poêlées de légumes. Ingrédients : Fleur de sel, épices grillées (SESAME, coriandre, ail, cumin, fenugrec). Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique dep
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