


Verveine odorante
Noms communs : Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine des indes
Les feuilles parfumées de cet arbuste de six pieds originaire d'Amérique du Sud produisent une infusion rafraîchissante et douce au goût de citron.
Le goût se combine bien avec la menthe et les herbes médicinales au goût plus fort tel que le basilic sacré.
A boire glacée ou chaude.
On prête à la verveine de nombreuses vertus supposées telles que : Protéger contre les radicaux libres (ID 3423 *), augmenter la résistance de l'organisme (ID 3424 *) et aider à trouver un meilleur sommeil (ID 3664 *)
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
A éviter en cas d'insuffisance hépatique et chez la femme enceinte.
Camomille
Noms communs : Camomille, matricaire, petite camomille
Le nom signifie "pomme de terre".
La fleur ressemblant à une marguerite est la partie utilisée pour faire des infusions.
La camomille est bonne pour la digestion, et vous aidera aussi à bien dormir.
La saveur agréable et parfumée de pomme aide également à apporter de la tranquillité d'esprit.
La camomille est la préparation par excellence conçue pour relâcher la tension nerveuse et l'irritabilité.
Buvez aussi une infusion pour soulager la douleur de crampes menstruelles ou tout trouble gastro-intestinal.
On prête à la camomille de nombreuses vertus supposées telles que : Aider la digestion et limiter les flatulences (ID 2694 *), apaiser la peau (ID 2802 *), libérer les voies respiratoires et atténuer les maux de gorge (ID 3312 *), soulager les voies respiratoires (ID 3313 *) et favoriser un métabolisme normal des lipides et la perte de poids (ID 4437 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
Déconseillée aux femmes enceintes ou en cas d'allergie au pissenlit.
Lavandin
Noms communs : Lavandin, lavandin hybride ou lavandin doux
Plante vivace arbustive de la famille de la menthe, le lavandin est issu d'une hybridation de lavande vraie et de lavande aspic.
Le nom de cette plante dérive du mot « laver » en latin.
En infusion on le connait surtout pour son parfum et ses valeurs nutritives.
Cette plante est bonne à boire en infusionpour diminuer la tension nerveuse.
Certains naturopathes affirment que le lavandin aiderait à apaiser les sentiments et normaliser les émotions.
Globalement, le lavandin a un effet calmant et équilibrant sur le corps.
Les fleurs ajoutent une douce saveur aromatique et rafraîchissante à une tisane.
On prête au lavandin de nombreuses vertus supposées telles que : Contribuer à diminuer la tension nerveuse (ID 2286 *), améliorer le confort digestif en cas de stress (ID 2287 *) et favoriser la santé respiratoire (ID 4650 *).
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
Le Lavandin n'est pas recommandé en début de grossesse.
Aspérule
Noms communs : Aspérule odorante, muguet des bois, reine des bois, muguet des dames, petit muguet, thé suisse, belle étoile, gaillet odorant
Autrefois utilisée pour parfumer les maisons et les églises, l'aspérule odorante est une vivace originaire d'Europe, d'Afrique et d'Asie.
Une fois coupées et séchées, les feuilles et les tiges de la plante sentent agréablement la vanille et l'herbe fraîchement tondue.
Le parfum peut persister longtemps en raison de la présence de coumarine, un produit naturel utilisé comme fixateur pour les parfums.
Les Amérindiens utilisaient traditionnellement plusieurs espèces apparentées pour traiter les problèmes de peau et de nombreuses autres conditions.
On prête à l'aspérule de nombreuses vertus supposées telles que : Stimuler la transpiration, dilater les vaisseaux, éliminer les toxines et provoquer la détente et la relaxation en cas d'agitation ou de nervosité (ID 2761 *)
(*) identifiant de l'allégation dans la base de l'autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) >>> + d'infos
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Infusions à Erdre en anjou / ANGERS
Les tisanes sont des boissons obtenues par infusion ou décoction de plantes médicinales. Elles sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus thérapeutiques.
Les tisanes sont généralement préparées en faisant infuser des plantes séchées dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. La durée d'infusion dépend de la plante utilisée. Par exemple, la menthe poivrée doit infuser pendant 3 à 5 minutes, tandis que la camomille doit infuser pendant 10 minutes.
Les tisanes peuvent être consommées chaudes ou froides. Elles sont souvent sucrées avec du miel ou du sucre.
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