Un poivre lĂ©gĂšrement piquant et dâune grande fraĂźcheur en bouche. IdĂ©al pour aromatiser vos volailles, sauces et prĂ©parations exotiques. Et bien sĂ»r pour un steak au poivre vert ! IngrĂ©dients : poivre vert lyophilisĂ©. Erwann de Kerros est le dirigeant crĂ©ateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est situĂ©e Ă Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les
Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chÚvre bio entier, le nappage So ChÚvre au poivre vert se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l'assiette ou proposé en sauciÚre aux convives.
Un pùté pour les amateurs de sensations fortes ! Un assemblage parfait entre une viande de porc sélectionnée avec soins et la puissance du poivre vert. A déguster sur des tranches de pain frais ou grillé. Ingrédients : porc, foie de porc, poivre vert 4%, oignons, oeufs, sel, aromates. Origine de la viande : France. La Conserverie Saint-Christophe est une conserverie a
Noms communs : Anis, anis cultivé, anis musqué, anis officinal, anis sucré, anis vert, boucage, pimpinelle, pimpinelle anisée, pimprenelle d'Egypte. L'anis est une plante ombellifÚre annuelle de la famille des carottes, à l'aspect et au goût semblable au fenouil. Comme le fenouil, l'anis aide à soulager les ballonnements, la mauvaise haleine et les nausées. Le goût fort de
Noms communs : maté, yerba maté, thé du Paraguay, thé de Saint-Barthélémy, thé du Brésil, thé des Jésuites Aussi connue sous le nom de yerba maté, cette infusion botanique n'est pas un vrai thé car il ne provient pas du Camellia sinensis. Le maté gagne en popularité, à la fois en raison de sa saveur unique et de ses bienfaits pour la santé. Le maté est fait à partir des fe
Noms communs : Buisson rouge, thé rouge Le rooibos, également connu sous le nom d'arbuste rouge de six pieds, ne pousse que dans les zones accidentées montagneuses du district de Cedarberg en Afrique du Sud, à 175 kilomÚtres au nord du Cap. Le rooibos est la seule source connue d'aspalathine. Il contient également une forte concentration de vitamine C, calcium et zinc. .
Le poivre noir du BrĂ©sil est une Ă©pice simple et dĂ©licieuse. Si vous ĂȘtes Ă la recherche de saveurs intenses et fruitĂ©es, la poudre de poivre noir Sartha saura vous combler avec sa longueur en bouche surprenante ainsi que son piquant dĂ©licat.
Le poivre blanc est simplement du poivre noir qui a Ă©tĂ© lavĂ© afin d'enlever la couche supĂ©rieur de la baie. La saveur lĂ©gĂšre, fruitĂ©e ainsi que la teinte blanche du poivre blanc du Vietnam donneront Ă vos plats la saveur quâils mĂ©ritent en toute discrĂ©tion.
Un poivre à queue d'Indonésie qui se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amÚres de girofle. Idéal pour aromatiser vos plats sucrés salés, vos chutneys ou compotes. Ingrédients : poivre cubÚbe. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est
Noms communs : Menthe poivrée, menthe anglaise Le genre Mentha (du nom de la nymphe mythologique Minthé) comprend de nombreuses espÚces comme la menthe citron ou orange, la menthe citron vert ou la menthe chocolat. Son goût est frais (menthol) et s'apprécie autant en cuisine qu'en infusions. La saveur de la menthe verte est plus douce et terreuse que la menthe poivrée. La
Thé vert Chun Mee Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légÚre acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Thé vert Chun Mee Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légÚre acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
Thé vert au jasmin Le thé au jasmin est traditionnellement préparé la nuit lorsque les fleurs s'ouvrent. Le thé vert est mélangé aux fleurs de jasmin,  ensuite les fleurs sont retirées, le thé est cuit et le processus est répété plusieurs fois. Cela donne un parfum floral agréable et doux à ce thé qui s'apprécie particuliÚrement  avec un zeste de citron. Comme tous les thé
Thé vert Chun Mee Ce thé classique de Chine est soigneusement roulé à la main pendant la fabrication pour atteindre la forme délicate de sourcils pour laquelle il est connu. Pour cette raison, le thé vert Chun Mee est également appelée "sourcils précieux". Ce thé produit une infusion dorée mi-corsée avec une légÚre acidité fruitée que certains assimilent aux prunes. En rai
ThĂ© vert Sencha Le thĂ© Sencha reprĂ©sente Ă lui seul 80% de la production de thĂ© vert au japon. Il est reconnaissable Ă ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thĂ© fraĂźches sont passĂ©es Ă la vapeur pour empĂȘcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulĂ©es, façonnĂ©es et sĂ©chĂ©es. Sa saveur rafraĂźchissante peut ĂȘtre qualifiĂ©e