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Poivre noir du brésil en poudre (50g) - Sartha à Roanne / Saint romain la motte

Le poivre noir du Brésil est une épice simple et délicieuse. Si vous êtes à la recherche de saveurs intenses et fruitées, la poudre de poivre noir Sartha saura vous combler avec sa longueur en bouche surprenante ainsi que son piquant délicat.
poids : 0.05 kg


Le poivre est l’épice la plus consommée du monde. On le retrouve sur toutes les tables et dans toutes les cuisines.


Son piquant provient de la pipérine, une molécule qui provoque une sensation de chaleur très recherchée pour l’élaboration de plats des plus simples aux plus complexes.


Le poivre noir provient d’une liane sur laquelle pousse des grappes de petits fruits.

Ceux-ci sont alors récoltés lorsqu’ils sont presque à maturité, fermentés puis séchés.


Si vous êtes à la recherche de saveurs intenses et fruitées, la poudre de poivre noir Sartha saura vous combler.

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