Découvrez notre incroyable mélange 7 EPICES JAPONAIS, la quintessence de la gastronomie japonaise qui éveillera vos papilles et ajoutera une explosion de saveurs à tous vos plats. Ce mélange unique, utilisé avec passion au Japon, est la clé pour rehausser le goût de vos soupes, nouilles, assaisonnements à base de riz, salades et bien plus encore.
Notre mélange 7 Épices Japonais est spécialement conçu pour vous permettre de recréer l'authentique expérience culinaire du Pays du soleil levant, où les saveurs exquises sont une tradition séculaire. L'algue nori, un trésor marin, apporte une délicieuse touche iodée, tandis que le poivre de Sichuan ajoute une note subtilement épicée, créant un mariage parfait de saveurs qui émerveillera vos sens.
Lorsque vous utilisez notre mélange 7 Épices Japonais pour mariner vos viandes ou poissons, vous redécouvrirez les saveurs uniques et inoubliables du Japon. Chaque bouchée sera une expérience sensorielle envoûtante, transportant votre palais vers les rues animées de Tokyo ou les paisibles jardins de Kyoto.
Faites de vos plats ordinaires des chefs-d'œuvre gustatifs avec notre mélange 7 Épices Japonais. Apportez une touche d'élégance et d'authenticité à vos créations culinaires, tout en découvrant les secrets culinaires de l'Est. Offrez à vos convives une expérience culinaire unique et mémorable grâce à notre mélange d'épices exceptionnel, conçu pour émerveiller et éblouir les palais les plus exigeants.
Laissez vous séduire par la magie des saveurs japonaises et plongez dans un monde de délices culinaires avec notre mélange 7 Épices Japonais. Préparez vous à un voyage gustatif inoubliable, où chaque plat sera transformé en une œuvre d'art gastronomique. Osez l'aventure culinaire et éveillez vos sens avec notre mélange 7 Épices Japonais, la clé pour une expérience culinaire japonaise authentique et enchanteresse.
Le mélange 7 Épices Japonais est un véritable trésor culinaire qui peut être utilisé de nombreuses façons pour rehausser le goût de vos plats. Voici quelques suggestions d'utilisation culinaire pour tirer le meilleur parti de ce mélange exquis :
- Marinades : Utilisez le mélange 7 Épices Japonais comme base de marinade pour la viande ou le poisson. Les saveurs délicates de l'algue nori et du poivre de Sichuan infuseront la marinade, donnant à vos protéines une note japonaise authentique et savoureuse.
- Soupes et bouillons : Ajoutez une pincée de mélange 7 Épices Japonais à vos soupes et bouillons pour leur donner un coup de fouet gustatif. Que ce soit dans une soupe miso, une soupe ramen ou une soupe de fruits de mer, ce mélange d'épices apportera une complexité de saveurs qui égayera votre repas.
- Nouilles : Que ce soit des nouilles soba, des udon ou des ramen, saupoudrez le mélange 7 Épices Japonais sur vos plats de nouilles pour ajouter une touche de piquant et d'arômes exotiques. Cela donnera une nouvelle dimension à vos repas de nouilles préférés.
- Assaisonnements de riz : Lorsque vous préparez des plats à base de riz tels que des sushi, des onigiri ou des bols de riz, utilisez le mélange 7 Épices Japonais comme assaisonnement pour ajouter de la profondeur et de la complexité aux saveurs du riz. Saupoudrez-le délicatement sur le riz cuit ou incorporez-le à la sauce soja pour une expérience gustative exceptionnelle.
- Salades : Donnez un coup de fouet à vos salades en saupoudrant le mélange 7 Épices Japonais sur vos légumes frais. L'algue nori apportera une touche d'umami, tandis que le poivre de Sichuan ajoutera une légère sensation de picotement et de fraîcheur.
N'hésitez pas à expérimenter avec le mélange 7 Épices Japonais dans votre cuisine. Il peut être utilisé pour relever une variété de plats, des sautés aux légumes aux marinades de tofu. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et profitez des saveurs envoûtantes du Japon dans chacun de vos plats.
MARINADE au tofu soyeux et 7 épices Japonais
Une marinade délicate pour vos poissons, crustacés et vos fruits de mer !
Les crevettes vous diront merci et les poissons dévoileront de nouvelles saveurs.
Cette marinade avant cuisson, venu tout droit du pays du soleil levant saura vous conquérir par son goût légèrement iodé, poivré délicatement et pimenté juste comme il faut !
Pour : 6 personnes Difficulté : Facile Temps : Préparations : 4 mn
Ustensiles : 1 saladier
Ingrédients
. 1 brique de tofu soyeux de 300g
. 1 citron verts
. 2 cl de sauce soja sucré
. 1 + 1/2 C. à café de mélange 7 épices Japonais
. 1 C .à Soupe d'huile de colza
Préparations
1- Versez le tofu soyeux dans le saladier, ajouter le jus du citron vert, la sauce soja et le mélange 7 épices Japonais
2- Mélangez énergiquement pour obtenir une préparations onctueuse.
3- Ajoutez l'huile de colza, remuez.
4- C'est Prêt ! Vous pouvez utilisez la marinade.
Recommandations et Astuces
Plongez les crevettes ou des poissons coupés en cube, et laissez reposer avant une cuisson dans un wok à feu vif.
Infos utiles, allergènes :
Tous nos mélanges d'épices sont réalisés dans les locaux de notre partenaire artisanale selon ses propres fiches techniques.
Les mélange d’épices « Farces, Keftas, Boulettes » et les mélanges d’épices « Sels aromatisés » contiennent du sel de mer.
Les autres mélanges d’épices ou mélanges herbes aromatiques sont sans sel ajouté (sauf rare exception, indiqué dans la composition), sans exhausteur de goût et sans additif alimentaire.
Doser les mélanges, en fonction de votre goût ou des préconisations mise en œuvre dans les recettes.
- Info allergènes -
Allergènes connus :
Tous nos produits étant conditionnés dans l’atelier de notre partenaire artisanale, ils peuvent contenir des traces d'arachide, gluten, sésame, sulfite, céleri, moutarde, fruits à coques.
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Les épices sont des substances aromatiques et piquantes d'origine végétale, utilisées en cuisine pour rehausser les saveurs des aliments. Elles peuvent être issues de différentes parties de la plante, comme les graines, les fruits, les fleurs, les écorces ou les racines.
Les épices sont utilisées depuis des millénaires dans le monde entier. Elles étaient d'abord utilisées pour leurs propriétés médicinales, mais elles sont rapidement devenues des ingrédients essentiels de la cuisine.
Les épices peuvent apporter une grande variété de saveurs et de textures aux aliments. Elles peuvent être utilisées pour donner du piquant, de l'amertume, de l'acidité ou de la douceur aux plats. Elles peuvent également être utilisées pour ajouter de la couleur, de l'arôme ou de la texture.
Les épices sont un excellent moyen de faire ressortir le goût des aliments et de créer des plats uniques et savoureux. Elles sont un ingrédient indispensable de toute cuisine bien équipée.
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