Le poivre de Sichuan est une épice dérivée du fruit d'un arbuste de la famille des agrumes. Contrairement à la plupart des épices, qui proviennent des graines ou d'autres parties de la plante, le poivre de Sichuan est obtenu à partir de l'enveloppe extérieure du fruit. Contenance : 50 g
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Le curry est un nom donné aux mélanges d'épices utilisés pour préparer les plats, à ne pas confondre avec la feuille de curry, qui est une épice à part entière. Ce mélange d'épices contient des ingrédients qui donneront une saveur douce, épicée et piquante à votre plat, grâce aux graines de moutarde, au piment, au poivre et au gingembre. Contenance : 50 g
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Le poivre est l'une des épices les plus populaires au monde, et on le trouve sur presque toutes les tables et dans toutes les cuisines. Le piquant du poivre provient de la molécule de pipérine, qui provoque une sensation de chaleur très recherchée pour la création de tous types de recettes. Contenance : 50 g
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Condiment riche en arômes fondant dans la bouche qui allie la douceur crémeuse de la mangue à l'arôme puissant du citron. Des notes épicées aux arômes de cardamome donne toute à sa finesse à ce chutney. Il accompagne délicieusement toutes les sortes
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Chutney antinomique par excellence, puisqu'il est doux tout en étant acidulé, avec une note légère de coriandre qui vient le parfumer . Le chutney de tomates vertes accompagne les rôtis de porc, les cailles rôties, et agrémente tous les sandwichs. Id
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Vinaigre infusé aux épices chaude sans être piquantes et zestes d'agrume. Des notes citron, coriandre et gingembre entre autre font de ce vinaigre un vinaigre aromatique parfumé à souhait qui s’accommode de l'entrée à la salade verte, en passant par
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Huile d'olive extra vierge Bio - Bidon en fer 5 Litres. Arome: Variété Picual, mélange d'herbes aromatiques, de thym et de romarin. Saveur: Goût très délicat et authentique, saveur équilibrée de douceur et aromatisé.
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Le vinaigre balsamique est un condiment, son objectif est d'apporter du goût à un plat et d'en faire ressortir les saveurs. Pour le concevoir, on utilise des jus de raisins, avec des fruits cueillis en automne, le plus tard possible. On l’appelle aussi le « vinaigre du moût de raisin ».
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Le vinaigre balsamique blanc est produit comme le vinaigre balsamique classique à partir d’un moût de raisin cuit mais sa cuisson ne dure que quelques minutes.
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Huile vierge de première pression à froid. Riche en Oméga 3 & 6, source de GLA. Rapport Oméga 3/Oméga 6 optimal. Vitamines A & E naturellement présentes. Cultivé et pressé en Eure et Loir, qualité française. 250 mL
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COSMOS ORGANIC certifié par Ecocert Greenlife. Huile vierge de chanvre de première pression à froid Huile sèche, fort pouvoir pénétrant Non comédogène Riche en Oméga 3 & Oméga 6 Source de GLA Vitamines A & E naturellement présentes Cultivé et pressé en Eure et Loir Qualité française
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COSMOS ORGANIC certifié par Ecocert Greenlife. Huile vierge de chanvre de première pression à froid Huile sèche, fort pouvoir pénétrant Non comédogène Riche en Oméga 3 & Oméga 6 Source de GLA Vitamines A & E naturellement présentes Cultivé et pressé en Eure et Loir Qualité française
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Nos olives sont cultivées sans aucun intrant chimique et selon toutes les techniques permettant de limiter les pertes hydriques. Elles sont récoltées à la main et pressées mécaniquement, à froid, dans le moulin voisin, dans les heures qui suivent leur cueillette pour en préserver toutes les qualités.
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Nos olives sont cultivées sans aucun intrant chimique et selon toutes les techniques permettant de limiter les pertes hydriques. Elles sont récoltées à la main et pressées mécaniquement, à froid, dans le moulin voisin, dans les heures qui suivent leur cueillette pour en préserver toutes les qualités.
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Nos olives sont cultivées sans aucun intrant chimiques. Elles sont récoltées à la main et pressées dans les heures qui suivent la cueillette, uniquement par procédé mécanique.
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