Une confiture artisanale à la framboise cuite au chaudron et préparée avec 55 grammes de fruits pour 100 grammes. Ingrédients : figues, noix (10%), sucre. Contient 60 gr de sucre pour 100 grammes. Au Temps d'Eugénie, situé à Coulounieix-Chamiers en Dordogne (24), valorise son savoir-faire authentique en ne travaillant que des matières premières de grande qualité avec d
Un confit qui associe un fruit acidulé (la framboise) à un légume doux (le poivron), le tout subtilement relevé par le piment de Cayenne. A utiliser en accompagnement du fromage (roquefort, bleu et fromages de vache crémeux), avec un magret de canard ou en version sucrée au fond d'une tarte à la framboise. Ingrédients : sucre de canne, poivrons rouges 48%, framboises 13%
Une belle découverte, une belle pépite! Du caractère et de la rondeur, coup de cœur! Cette cuvée a une belle robe colorée, carmin. Le nez est fumé, toasté, épicé́, fruité. C’est une jolie association de caramel, de confiture de mure et groseille, des notes d’âtre et de graphite. L’attaque est généreuse, ronde. Le bois apporte beaucoup de douceur aux arômes balsamiques
⦁ AOP Côtes du Rhône Villages Visan Rouge - 2020 ⦁ Vinification traditionnelle en cuves inox d'environ 24 jours. ⦁ Robe brillante d’un rouge profond, trama aromatique complexe avec des notes de cuir, de tabac, de moka, de réglisse qui laissent apparaître des arômes de framboises mûres écrasées.
Une infusion de fruits rouges haute en couleur (hibiscus, cynorhodon, pomme, pétales de mure, sureau, fraise, groseilles et framboises). Conseil de préparation : 20 à 25 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 5 à 10 minutes Ingrédients : Hibiscus, morceaux de pommes, écorces de cynorhodon, baies de sureau, feuilles de mûres, feuilles de baies noires, granulés de framboises
Un vin bien fait qui plaira au plus grand nombre! La robe est sombre avec des reflets violines. Au premier nez, ce vin est encore un peu fermé, mais rapidement il s’ouvre sur des arômes de mûre, de confiture d’olive noire, de lys. La bouche nous évoque toute la garrigue du sud avec de nouveau ces arômes d’olive noire, de bois de Santal. Ce vin est frais, plein avec une bel
L’expression la plus pure du style Philipponnat. A l'œil , vous découvrez une mousse fine, rapide et persistante. En bouche, vous retrouvez une belle attaque vineuse, fruitée (groseille, framboise, raisin mûr) et charpentée, ample et longue. Assemblage : 65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier. Degré : 12% vol. Idéal en apéritif, avec les viandes blanc