5 Gousses de Vanille Bourbon de Madacascar. Taille des gousses : 15 à 18 cm Les gousses sont souple et très aromatiques, huileuses et pleines de grains de vanille. Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation.
10 gousse de Vanille noire en gousses de Madacascar. Taille des gousses : 15 à 18 cm pour 50g (10 gousses) Les gousses sont souple et très aromatiques, huileuses et pleines de grains de vanille. Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation.
La vanille Bourbon est une variété de vanille appartenant à la catégorie des vanillas planifolia. Cette vanille, qui représente 80% de la production mondiale, a plusieurs qualités. La vanille gourmet est le nom utilisé pour la meilleure qualité de vanille de cette variété, avec une concentration plus élevée de vanilline et des gousses de 15 à 18 cm.
La vanille est la reine des épices. On la retrouve aujourd'hui partout dans le monde et fait partie intégrante de notre quotidien de gourmands. La vanille bourbon dispose de plusieurs grades de qualité, dont l’appellation “gourmet” est la plus haute ce qui en fait une vanille au parfum intense, parfait pour la création de desserts réussis.
La vanille est la reine des épices. On la retrouve aujourd'hui partout dans le monde et fait partie intégrante de notre quotidien de gourmands. La vanille bourbon dispose de plusieurs grades de qualité, dont l’appellation “gourmet” est la plus haute ce qui en fait une vanille au parfum intense, parfait pour la création de desserts réussis.